рецепт

Суп-пюре с чечевицей и колбасой

Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Очистить лук и мелко нарубить. У красного сладкого перца удалить сердцевину и семена и мелко нарезать. Положить в кастрюлю чечевицу, мелко нарубленную луковицу, нарезанную морковь, измельченный чеснок, колбасу, мясо, помидоры, перец, лавровый лист, залить водой и дать закипеть. Готовить на слабом огне в течение 30 мин., накрыв крышкой, пока чечевица не станет мягкой и мясо не сварится. В сковороде нагреть масло и спассеровать в нем вторую мелко нарубленную луковицу. Выложить в кастрюлю спассерованный лук, посолить и поперчить. Аккуратно достать свинину и колбасу и нарезать на кусочки, положить обратно в чечевицу и дать закипеть.

Продукты
чечевица 500г
лук репчатый 2шт.
морковь 2шт.
чеснок 6долек
колбаса копченая 200г
грудинка свиная 100г
помидоры 2шт.
перец острый красный сладкий1шт.
масло оливковое 1.5ст. ложки
лавровый лист  по вкусу
перец чёрный свежемолотый по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп-пюре с чечевицей и колбасой. Как приготовить Суп-пюре с чечевицей и колбасой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины Суп из чечевицы Суп с колбасой Суп с копченостями Суп-пюреСуп-пюре из чечевицы
Блюда из чечевицы
11 спасибо 6460 1 0
валентина Среда, 07 Мая 2014 г. 11:02 #

я в восторге

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)