рецепт с фото пошаговый

Запеканка из макарон с колбасой

Фото к рецепту: Запеканка из макарон с колбасой
Готовится в микроволновой печи
 4 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Практика-Л   31.08.15

Вопрос, который часто встает перед холостяками, обнаружившими, что холодильник практически пуст - что приготовить из колбасы и макарон? Предлагаем рецепт простого блюда из макарон с колбасой - макаронная запеканка с колбасой – это сытно, вкусно и не потребует много времени или особого умения.

Продукты (на 4 порции)
Макароны - 150 г
Яйца - 2 шт.
Колбаса - 100 г
Сметана - 1 ст. ложка
Лук - 1 шт.
Сыр тёртый - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 10 мл (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1 щепотка (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептЗапеканка из макарон с колбасой
Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №1

Продукты для запеканки с колбасой перед вами.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №2

Как приготовить запеканку из макарон с колбасой:

Вскипятить 2 л воды, посолить. Опустить в кипяток макароны, помешивая довести до кипения.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №3

Сварить макароны до готовности согласно инструкции (около 4-8 минут). Дать отстояться и отцедить.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №4

Колбасу мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №5

Отделить желтки от белков. Растереть яичные желтки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №6

К макаронам добавить мелко нарезанную колбасу, лук, желтки, сметану, соль, перец. Все размешать.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №7

Отдельно взбить в густую пену яичные белки.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №8

Белки осторожно перемешать с макаронной смесью.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №9

Посуду для запекания смазать маслом.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №10

Затем выстелить пергаментом (также смазанным маслом).

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №11

Смесь выложить в посуду.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №12

Смесь посыпать тертым сыром.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №13

Форму поставить в микроволновку.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №14

Готовить запеканку из макарон с колбасой в микроволновой печи на полной мощности 10-12 мин.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №15

Готовой запеканке дать отстояться 6-8 мин.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из макарон с колбасой - шаг №16

Запеканка из макарон с колбасой готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из макарон с колбасой. Как приготовить Запеканка из макарон с колбасой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из макарон
В микроволновке
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из макаронМакароны с сыром Макароны с яйцом

Тема › Блюда по-холостяцки

170 спасибо 12 1
Светлана Пятница, 01 Апреля 2011 г. 01:34 #

Макаронную запеканку с колбасой еще с детского сада люблю)) Давненько не ела, забыли уже про нее, спасибо, что напомнили!

   
цитировать
RussianFood Пятница, 01 Апреля 2011 г. 13:01 #

На здоровье!)

   
цитировать
Катя Четверг, 02 Июня 2011 г. 20:05 #

Блииин ни когда не думала что у меня может что то вкусное получиться, спасибо большое за рецепт))))

   
цитировать
катюша Среда, 29 Июня 2011 г. 12:21 #

я недавно готовлю,поэтому немного не пойму...яйца нужно сварить?

   
цитировать
dreamer Среда, 29 Июня 2011 г. 16:27 #

катюша:
я недавно готовлю,поэтому немного не пойму...яйца нужно сварить?
Нет, сырые, конечно Well Отделите сперва желтки от белков, а дальше - по рецепту Well

   
цитировать
Варя Среда, 17 Мая 2017 г. 20:53 #

Хороший рецепт, просто,но интересно готовить)))

   
цитировать
полина Пятница, 07 Июля 2017 г. 11:14 #

А можно чем нибудь заменить сметану? Если ее нет!

   
цитировать
Валентина Среда, 30 Августа 2017 г. 16:56 #

полина
А можно чем нибудь заменить сметану? Если ее нет!
Я просто ее не положила )) А так, наверное, можно и майонезом
   
цитировать
Гостья Суббота, 11 Ноября 2017 г. 09:47 #

А зачем отделяли белки от желтков?) Просто интересно, вы не подумайте там ничего плохого)) В чем разница, если можно просто яйца взбить и залить к макаронам?))

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 14 Января 2018 г. 16:12 #

Поздно прочитала что запекать в микроволновке,а в духовке при скольки градусах лучше это сделать?

   
цитировать
Любовь Среда, 16 Мая 2018 г. 10:26 #

Спасибо огромное за рецепт!Мужская часть моей семьи в восторге!Сьедается все за 5минут))))

   
цитировать
Любовь Среда, 16 Мая 2018 г. 10:30 #

Анастасия
Поздно прочитала что запекать в микроволновке,а в духовке при скольки градусах лучше это сделать?

Я при 220 запекала.Просто смотрите,чтоб яичная масса в середине стала "твёрдой".У меня на это ушло 30 минут.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)