рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с грибами и кукурузой

Фото к рецепту: Сырный суп с грибами и кукурузой

Сырный суп с грибами и кукурузой - простейшее в приготовлении блюдо. Ароматные грибы дарят супу свой неповторимый вкус. Кукуруза добавляет яркие краски и сладковатые нотки. Сливочный сыр придает бархатную консистенцию и нежность. Простота приготовления позволяет насладиться вкусным супом без лишних хлопот.

Продукты
Шампиньоны - 200 г
Картофель - 350 г
Кукуруза консервированная - 170 г
Сыр сливочный - 140 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Лавровый лист - 1 шт.
Куркума - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло растительное - 30 мл
Вода - 1 л

Пошаговый фото рецептСырный суп с грибами и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №2

Картофель, лук и морковь очищаем и нарезаем кубиками (картофель чуть крупнее).

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №3

Картофель в кастрюле заливаем 200 мл воды, доводим до кипения и варим 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №4

Грибы нарезаем произвольными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №5

В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло и обжариваем лук 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №6

Добавляем морковь и обжариваем еще 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №7

Добавляем грибы, соль и молотый перец. Обжариваем 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №8

Добавляем лавровый лист и вливаем 100-150 мл воды. Тушим 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №9

В кастрюлю с овощами отправляем отваренный картофель вместе с отваром.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №10

Туда же добавляем кукурузу и сливочный сыр.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №11

Перемешиваем до растворения сыра. Добавляем куркуму.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №12

Вливаем оставшуюся воду (около 700 мл), доводим до кипения и варим 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №13

Разливаем по тарелкам, посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №14

Приятного аппетита!

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с грибами и кукурузой - шаг №15

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с грибами и кукурузой. Как приготовить Сырный суп с грибами и кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп овощной Суп сырный Супы с овощами
Обед

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из кукурузы Блюда из сыраСыр сливочный Блюда из шампиньонов
2 спасибо 611 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)