рецепт с фото пошаговый

Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками

Фото к рецепту: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками
 20 мин (ваши 10 мин)
 Салатово   03.03.24

Приготовление салата с ветчиной, кукурузой и сухариками не займёт много времени. Мясная составляющая гармонирует со сладковатой консервированной кукурузой. Ароматные нотки салату придают чесночные сухарики, а также копчёный сыр сулугуни. Вместо ветчины можно использовать копчёную курицу, салат будет ароматнее.

Продукты
Ветчина или куриное филе копчёное - 170 г
Яйца - 3 шт.
Кукуруза консервированная - 150 г
Сыр сулугуни копчёный (косичка) - 70 г
Хлеб белый - 60-70 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 50-60 г
Сок лимона - 20 мл
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Листья салата или салатный микс (для подачи) - 60 г
Масло растительное - 15 мл
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками
Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №2

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания воды). Остужаем яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №3

С кусочков хлеба срезаем корочку. Нарезаем хлеб кубиками размером примерно 1х1 см.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №4

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или измельчаем ножом.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №5

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем чеснок. Обжариваем 1 минуту. Выкладываем в сковороду с ароматным маслом кубики хлеба. Обжариваем 3-4 минуты на среднем огне, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №6

Готовые сухарики перекладываем со сковороды в пиалу и оставляем остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №7

Ветчину (или копчёную курицу) нарезаем небольшими кубиками.
Яйца очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Сыр сулугуни нарезаем небольшими кусочками или просто разбираем на тонкие полоски.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №8

Листики петрушки мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №9

В салатник отправляем ветчину, яйца, сухарики и консервированную кукурузу без жидкости.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №10

Добавляем зелень, майонез, соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №11

Перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №12

На тарелку для подачи выкладываем салатные листья. Сверху выкладываем салат горочкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №13

Выкладываем на поверхность салата кусочки сыра сулугуни. Подаём салат к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками. Как приготовить Салат с ветчиной, кукурузой и чесночными сухариками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с копченостями
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с ветчиной Салат с кукурузой Салат с курицей Салат с сухариками Салат с сыром Салаты праздничные
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из кукурузы Блюда из курицы Блюда из сыра Блюда с майонезом
5 спасибо 1052 2 0
Линда Четверг, 07 Марта 2024 г. 15:06 #

Исправьте, в ингредиентах указана копченая курица вместо ветчины

   
цитировать
Салатово Четверг, 07 Марта 2024 г. 23:59 #

Линда
Исправьте, в ингредиентах указана копченая курица вместо ветчины
Спасибо, что заметили. Добавили ветчину, но эти продукты тут взаимозаменяемы.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)