Свекольник с тушёнкой готовится без бульона, что значительно сокращает время его приготовления. В этот раз свекольник готовится без картофеля, вместо него используется ароматный корень сельдерея. Интересный вариант для разнообразия меню.
Продукты
Тушенка (свиная или говяжья) - 300 г
Свёкла - 300 г (2 шт.)
Корень сельдерея - 50 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Морковь - 60 г (1 шт.)
Чеснок - 10 г
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1/8 ч. ложки
Вода - 1 л
Пошаговый фото рецептСвекольник с тушёнкой
Подготавливаем все необходимые продукты.
Корень сельдерея, морковь и свеклу очищаем.
Свеклу нарезаем брусочками или соломкой.
Остальные овощи нарезаем кубиками.
Лук и чеснок нарезаем мелкими кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло и выкладываем туда лук. Обжариваем 1-2 минуты.
Добавляем морковь, сельдерей и свеклу.
Всыпаем соль и черный перец, обжариваем 5 минут на небольшом огне.
Добавляем тушёнку и томатную пасту. Тушим 10 минут.
Заливаем водой, доводим до кипения и варим 15 минут.
Разливаем по тарелкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Свекольник с тушёнкой. Как приготовить Свекольник с тушёнкой?
Свекольник горячий 
Горячий свекольник с говядиной 
Свекольник домашний 
Свекольник, не хуже любого борща 
Свекольник горячий постный 
Свекольник по-харьковски 
Свекольный суп с говядиной и... 
Суп со свёклой и солёными огурцами 
Суп из консервированной рыбы 
Рыбный суп из консервов 
Суп из консервированной скумбрии с... 
Сырный суп с рыбными консервами 
Рыбный суп из консервов 
Томатный суп со свининой и рисом 
Суп из свинины с вермишелью 
Суп харчо из свинины 
Сырный суп со свининой и картофелем 
Гречневый суп со свининой 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Свекольная икра 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Салат «Здоровый образ жизни» 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Смузи из сельдерея и яблока 
Салат "Настоящее наслаждение"