рецепт с фото пошаговый

Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка

Фото к рецепту: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка
 3 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 IrinaRostova   29.03.23

Сочный и хрустящий салат из молодой капусты, оливок и консервированного зелёного горошка, заправленный ароматным медово-горчичным соусом с лимоном и растительным маслом. Именно такая пикантная заправка позволяет капустному салату заиграть новыми вкусовыми нотками.

Продукты (на 3 порции)
Капуста белокочанная – 500 г
Оливки без косточек – 300 г (1 банка)
Горошек зелёный консервированный – 400 г (1 банка)
Укроп свежий – 15 г (1 пучок)
Горчица в зёрнах – 2 ч. ложки
Мёд – 1 ч. ложка
Масло растительное – 45 мл (3 ст. ложки)
Лимонный сок – 2 ст. ложки
Перец чёрный молотый – 1/2 ч. ложки
Соль – 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка
Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №2

Нашинковать мелко капусту.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №3

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №4

Консервированный горошек откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №5

Оливки без косточек нарезать тонкими колечками.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №6

В глубокой ёмкости соединить капусту, укроп, оливки и консервированный горошек.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №7

Из лимона выжать сок с помощью соковыжималки или другим удобным способом.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №8

В глубокой ёмкости соединить мёд, растительное масло, лимонный сок, горчицу, соль и молотый чёрный перец. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №9

Влить получившийся соус в миску со всеми ингредиентами.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №10

Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №11

Салат с капустой, оливками и зелёным горошком готов.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №12

Готовить салат нужно непосредственно к столу, на один раз.

Фото приготовления рецепта: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка. Как приготовить Салат из молодой капусты, оливок и зелёного горошка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из огурцов Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из гороха Блюда из капустыКапуста белокочанная
5 спасибо 3013 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)