рецепт с фото пошаговый

Ленивые пончики на кефире, с яблоками

Фото к рецепту: Ленивые пончики на кефире, с яблоками
 Вкусное утро   04.01.23

Простой рецепт без заморочек — ленивые пончики с яблоками. За счёт обилия яблок, которые вмешиваются прямо в тесто, пончики получаются более лёгкими, хоть и жарятся во фритюре. Привлекательно также то, что основу теста составляют доступные кисломолочные продукты — кефир и сметана. Отличная идея для утренней трапезы или перекуса.

Продукты
Мука — 260 г (2 стакана объёмом 200 мл)
Кефир — 200 мл
Яблоки — 450 г (2-3 шт.)
Сметана — 2 ст. ложки
Яйца — 2 шт.
Масло растительное — 100-150 мл
Сахар — 2 ст. ложки
Соль — 1/3 ч. ложки
Ванильный сахар — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. ложки
Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу
Корица молотая (для подачи) — по вкусу

Пошаговый фото рецептЛенивые пончики на кефире, с яблоками
Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Кефир и сметана должны быть комнатной температуры или немного теплее.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №2

В отдельной ёмкости смешиваем жидкие компоненты: кефир, сметану и яйца.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №3

Всыпаем соль, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №4

Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем через сито к жидким компонентам. Перемешиваем при помощи венчика, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №5

Яблоки очищаем, разрезаем на четвертинки и вырезаем семенную коробочку. Нарезаем яблоки небольшими кусочками (1,5-2 см).

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №6

Выкладываем яблоки в тесто и перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №7

В сотейнике разогреваем растительное масло.
Две столовые ложки смазываем маслом. В одну ложку набираем тесто, а второй сдвигаем его в разогретое масло.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №8

Обжариваем пончики по 4 минуты с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №9

Готовые пончики с яблоками выкладываем на бумажное полотенце для впитывания лишнего жира.
Так жарим все пончики.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №10

Посыпаем пончики сахарной пудрой, смешанной с корицей, и подаём к чашечке чёрного чая или стакану тёплого молока.

Фото приготовления рецепта: Ленивые пончики на кефире, с яблоками - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые пончики на кефире, с яблоками. Как приготовить Ленивые пончики на кефире, с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПончики
Рецепты сладостейДесерты
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из кефира Блюда из яблокЯблоки в кляре Яблоки в тесте Яблоки жареные
14 спасибо 5416 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)