рецепт с фото пошаговый

Яблоки в кляре

Фото к рецепту: Яблоки в кляре
 3 порции
 25 мин (ваши 25 мин)
 kIrena Snake   05.10.12

При осеннем изобилии яблок хочется приготовить из них что-то необычное.

Продукты (на 3 порции)
Яблоки - 3 шт.
Мука - 100 г
Пиво - 130 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 щеп.
Сахарная пудра - 2 ст.л.

Пошаговый фото рецептЯблоки в кляре
Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №1

Приготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №2

Как приготовить яблоки в кляре:

Просеять муку.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №3

Добавить к муке желток и пиво.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №4

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №5

В белок всыпать соль.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №6

Хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №7

Добавить взбитый белок в тесто.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №8

Яблоки вымыть, просушить салфеткой. Нарезать кользами, удалив сердцевину.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №9

Окунуть яблоки в кляр.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №10

Разогреть растительное масло. Опустить в него яблоки.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №11

Обжарить яблоки в кляре до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в кляре - шаг №12

Готовые яблоки складывать на бумажную салфетку, чтоб удалить излишки масла. Переложить яблоки в кляре на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки в кляре. Как приготовить Яблоки в кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
В кляре

Блюда из яблокЯблоки в кляре Блюда с пивом
124 спасибо 29012 8 2
Тамара Суббота, 06 Октября 2012 г. 22:10 #

а какое пиво надо?

   
цитировать
kIrena Snake Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 16:30 #

Тамара, любое. Я брала обычное светлое.

   
цитировать
анна Суббота, 15 Февраля 2014 г. 18:48 #

а белок почему не добавлять:oops:

   
цитировать
галя Суббота, 15 Февраля 2014 г. 19:03 #

чем можна заменить пиво

   
цитировать
Ольга Вторник, 27 Сентября 2016 г. 17:06 #

Сделала все по рецепту, только в тесто добавила примерно ст.ложку сахара. Получилось ооочень вкусно! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
БэдКэт Пятница, 20 Марта 2020 г. 05:01 #

отличный рецепт) спасибо

   
цитировать
Ленивка Женя Пятница, 05 Февраля 2021 г. 18:07 #

Яблок у меня ушло больше чем 3шт, возможно лучше писать вес))) Так как теста получилось много, хотя брала все по рецепту. Зачем делить желток от белка? Как Вы удаляете сердцевину? Очень намучилась, пыталась ножом с 2х сторон проделать дырки, но в итоге нарезала кружочками и потом уже удаляла косточки и пленочку внутри. Яблоки надо резать тонко! Толстые 1см не очень вкусные. Сверху посыпала обычным сахаром (не было пудры в наличии). По вкусу как оладьи, вкусно, к чаю. Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)