рецепт с фото пошаговый

Панкейки на молоке, с нутеллой

Фото к рецепту: Панкейки на молоке, с нутеллой
 5 порций
 1 час (ваши 40 мин)
 Alenkiy   01.02.22

Панкейки с начинкой из любимой абсолютно всеми детьми шоколадно-ореховой пасты можно приготовить вместо привычных блинчиков или оладьев. Они получаются нежными, воздушными и очень вкусными!

Продукты (на 5 порций)
Шоколадно-ореховая паста - 200 г
Молоко - 260 мл
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Сахар - 30 г
Масло сливочное - 30 г
Мука - 260 г (2 стакана объёмом 200 мл)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - щепотка

Пошаговый фото рецептПанкейки на молоке, с нутеллой
Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Муку просейте.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №2

На листе пергамента нарисуйте 9 кругов диаметром 6-7 см. Удобно использовать донышко бокала или крышку от банки.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №3

В центр каждого нарисованного круга выложите по 1 ч. ложке нутеллы (или аналогичной шоколадной пасты). Ложкой распределите пасту по пергаменту, не выходя за границы круга.
Поставьте пергамент в морозильную камеру на 30-40 минут, до полного застывания шоколадной пасты.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №4

Спустя 40 минут переложите пергамент с шоколадной пастой в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №5

Сливочное масло слегка растопите и остудите.
Молоко нагрейте до горячего состояния.
Для теста соедините в глубокой миске сахар, ванильный сахар и яйца. Взбейте венчиком до растворения сахара, 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №6

Добавьте к яйцам растопленное сливочное масло и половину горячего молока. Перемешайте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №7

Следом к яично-молочной смеси добавьте соль, муку и разрыхлитель. Перемешайте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №8

Влейте вторую половину горячего молока. Перемешайте тесто до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №9

Тесто получается довольно жидким, стекает толстой струйкой, оставляя на поверхности заметный след.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №10

Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием. В центр сковороды влейте 0,5 половника теста.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №11

В центр теста выложите заготовку из нутеллы.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №12

Поверх нутеллы распределите ещё примерно 0,5 половника теста.
Жарьте панкейк на среднем огне 1-2 минуты, до появления пузырьков на поверхности.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №13

Лопаткой переверните панкейк на другую сторону и жарьте ещё 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №14

Снимите панкейк на тарелку.
Таким образом пожарьте все панкейки, складывая их стопочкой, чтобы они дольше оставались тёплыми.

Фото приготовления рецепта: Панкейки на молоке, с нутеллой - шаг №15

Панкейки с нутеллой готовы к подаче. Вкуснее всего они тёплые или горячие, поэтому скорее заваривайте чай и зовите всех к столу!

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Панкейки на молоке, с нутеллой. Как приготовить Панкейки на молоке, с нутеллой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блины ОладьиОладушки на молоке Панкейки
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная Десерты
Детский
Завтрак
Блюда из молока
65 спасибо 84752 9 0
Рокси Д Фокс Среда, 01 Июня 2022 г. 16:01 #

а если нет такой сковороды то не получится?

   
цитировать
Alenkiy Среда, 22 Июня 2022 г. 20:56 #

Рокси Д Фокс
а если нет такой сковороды то не получится?

А какая есть?) Если есть блинная, пеките на ней. Или чугунная, например. Главное, чтобы ко дну не прилипало

   
цитировать
Евгения Понедельник, 27 Июня 2022 г. 15:52 #

Спасибо! Очень вкусно! :)

   
цитировать
крен ход Понедельник, 11 Июля 2022 г. 10:26 #

у меня получилось 4 шт вместо 9, по ингредиентам все так же что делать?

   
цитировать
Анастасия Суббота, 09 Сентября 2023 г. 15:14 #

крен ход
у меня получилось 4 шт вместо 9, по ингредиентам все так же что делать?

Кушать, что тут ещё сделаешь)))

Попробуйте размером поменьше блинчик жарить))

   
цитировать
Екатерина Среда, 18 Октября 2023 г. 06:13 #

А если тесто получилось не очень жидкое?

   
цитировать
Alenkiy Четверг, 19 Октября 2023 г. 17:33 #

Екатерина
А если тесто получилось не очень жидкое?

Добавляйте по 1-2 ст.ложки молока, перемешивайте, пока не добьётесь нужной консистенции

   
цитировать
Юля Суббота, 03 Февраля 2024 г. 19:35 #

Выглядит очень вкусно😍 Когда я увидела рецепт сразу захотела приготовить с мамой🥴 Конечно мы сейчас ещё будем готовить но очень вкусно😋 Спасибо за рецепт😘

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)