Новогодняя закуска из свежей моркови, яиц, орехов и сыра с чесноком, которую я предлагаю приготовить на праздничный стол, не потребует от вас особых финансовых затрат. Ингредиенты самые простые. А подать новогоднюю закуску-салат предлагаю в виде ёлочек на крекерах. Получится безусловно оригинально и вкусно!
Продукты (на 10 порций)
Морковь сырая – 150 г
Сыр твердый – 120 г
Яйца варёные – 2 шт.
Орехи грецкие (дробленые) – 60 г
Чеснок – 1 зубчик
Майонез – 100 г
Укроп свежий – 1 пучок
Крекеры несладкие (круглые) – 10 шт.
Видео рецептНовогодняя закуска из моркови и сыра на крекерах
Пошаговый фото рецептНовогодняя закуска из моркови и сыра на крекерах
Подготавливаем необходимые продукты. Предварительно отвариваем яйца вкрутую и остужаем. Очищаем свежую морковь. Орехи измельчаем.
Сырую морковь натираем на тёрке.
Сыр натираем на крупной терке.
Чеснок натираем на мелкой терке.
Варёные яйца натираем на крупной терке.
Добавляем дробленые орехи и майонез.
Тщательно перемешиваем салат.
Для формирования "ёлочек" я буду использовать рюмки и пищевую пленку.
Плотно утрамбовываем в рюмки приготовленный салат и отправляем на пару часов в холодильник.
Укроп мелко нарезаем. Извлекаем салат из рюмочек и обваливаем в измельченном укропе.
Выкладываем "ёлочки" на крекеры.
Рецепт: Новогодняя закуска из моркови и сыра на крекерах. Как приготовить Новогодняя закуска из моркови и сыра на крекерах?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Хрустящие солёные крекеры 
Сырные крекеры 
Соленые крекеры с кунжутом 
Хрустящие хлебцы с прованскими травами 
Солёные крекеры с семенами льна 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
Салат "Ревнивец" 
"Клубочки ниток" с куриным фаршем 
Картошка, фаршированная сыром и... 
Куриное филе, запечённое в беконе 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и...