рецепт с фото пошаговый

Соленые крекеры с кунжутом

Фото к рецепту: Соленые крекеры с кунжутом
 Таня Мороз   02.03.16

Если вы обожаете крекеры, то не спешите приобретать их в магазине. Можно испечь аппетитные домашние крекеры самостоятельно. Предлагаем простой рецепт соленых крекеров, структура которых дополнена зернами кунжута.

Продукты
Маргарин - 75 г
Мука пшеничная - 150 г
Кунжут - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка для теста + щепотка для посыпания
Молоко - 4,5 ст. ложки для теста + 2 ст. ложки для смазывания

Пошаговый фото рецептСоленые крекеры с кунжутом
Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №1

Продукты для выпечки соленых крекеров с кунжутом требуются самые общедоступные. Подготавливаем продукты для дальнейшей работы.

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №2

Как приготовить соленые крекеры с кунжутом:

Выбираем подходящую посуду для смешивания ингредиентов. Берем муку обычного предназначения и просеиваем ее.

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №3

Добавляем в просеянную муку соль и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №4

Маргарин «Щедрое лето» измельчаем, воспользовавшись теркой. Кстати, для данного процесса маргарин лучше подержать предварительно в морозилке.

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №5

Добавляем 4,5 ст. ложки молока.

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №6

Всыпаем кунжутные зернышки. 

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №7

Начинаем сразу же замес тугого теста для крекеров. Сразу с ним не работаем, а на часок переправляем его на полку холодильника, обернув в пищевую пленку. 

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №8

Затем раскатываем тесто в тонкий (2-3 мм) пласт. Лучше проделывать это, разделив тесто на части.

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №9

Нарезаем пласт на кусочки желаемой формы. Каждый будущий крекер прокалываем вилкой. 

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №10

Перекладываем соленые крекеры с кунжутом на противень, который рекомендуется застелить кулинарным пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №11

Смазываем каждый крекер молоком и присыпаем солью.

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №12

Духовой шкаф разогреваем до 190-200 градусов. Выпекаем соленые крекеры с кунжутом в разогретой духовке примерно 20 минут (должна появиться румяная корочка).

Фото приготовления рецепта: Соленые крекеры с кунжутом - шаг №13

Соленые крекеры с кунжутом готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые крекеры с кунжутом. Как приготовить Соленые крекеры с кунжутом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеКрекер Песочное печенье
В духовке
Блюда из молока
33 спасибо 7719 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)