рецепт с фото пошаговый

Солёные крекеры с семенами льна

Фото к рецепту: Солёные крекеры с семенами льна
 1 час (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   30.01.19

Этот простой рецепт солёных крекеров с семенами льна должен быть в арсенале каждой хозяйки! Печенье готовится за несколько минут из молока (или воды) и растительного масла, без яиц, и получается очень вкусным - тонким и хрустящим снаружи, аппетитно слоистым внутри. Попробуйте!

Продукты
Молоко (или вода) – 60 мл
Масло растительное – 2 ст. ложки
Мука пшеничная (и/или цельнозерновая) – 125 г
Семена льна – 1,5 ст. ложки
Соль – 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
Сахар – 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСолёные крекеры с семенами льна
Фото приготовления рецепта: Солёные крекеры с семенами льна - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вместо пшеничной муки можно использовать цельнозерновую или их смесь в равных пропорциях. Для приготовления постных крекеров вместо молока можно использовать воду.

Фото приготовления рецепта: Солёные крекеры с семенами льна - шаг №2

Просейте в миску пшеничную муку. Добавьте семена льна, соль, сахар и разрыхлитель. Хорошо все перемешайте. Количество соли можно регулировать по своим предпочтениям: 0,5 ч. л. соли для получения слабосоленой версии крекеров или 1 ч. л. для получения соленых крекеров.

Фото приготовления рецепта: Солёные крекеры с семенами льна - шаг №3

В отдельной емкости смешайте растительное масло и молоко.

Фото приготовления рецепта: Солёные крекеры с семенами льна - шаг №4

Небольшими порциями добавляйте смесь масла и молока к сухим компонентам и хорошо все перемешивайте до получения мягкого теста.

Фото приготовления рецепта: Солёные крекеры с семенами льна - шаг №5

Вымесите тесто 4-5 минут, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Затем заверните тесто в пищевую пленку и поместите в холодильник на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Солёные крекеры с семенами льна - шаг №6

Отдохнувшее тесто раскатайте до толщины 3 мм и нарежьте на кусочки желаемой формы или размера. Я разрезаю тесто ножом, но можно придать крекерам форму с помощью фигурных формочек для печенья.
Если тесто прилипает к поверхности стола, раскатывайте его на листе пергамента.

Фото приготовления рецепта: Солёные крекеры с семенами льна - шаг №7

Выложите заготовки крекеров на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

Фото приготовления рецепта: Солёные крекеры с семенами льна - шаг №8

Поместите противень в разогретую до 200⁰С духовку и выпекайте крекеры 13-15 минут, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Солёные крекеры с семенами льна - шаг №9

Солёные крекеры с семенами льна готовы. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 150 г крекеров.
Приятно похрустеть!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солёные крекеры с семенами льна. Как приготовить Солёные крекеры с семенами льна?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеКрекер Печенье на скорую руку
В духовке
Блюда из молока
17 спасибо 4907 3 0
Августа Четверг, 14 Февраля 2019 г. 12:03 #

Славные крекеры-малютки :)

   
цитировать
Irina_Dem Пятница, 15 Февраля 2019 г. 21:20 #

Августа
Славные крекеры-малютки :)

Спасибо!:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)