рецепт с фото пошаговый

Кофейно-шоколадное печенье

Фото к рецепту: Кофейно-шоколадное печенье
 4 порции
 1 час (ваши 4 мин)
 MariaSS   01.07.20

Шикарное домашнее печенье - мягкое, с приятным кофейно-шоколадным вкусом. Печенье отлично дополняют грецкие орешки и сахарная пудра. Небольшое количество кофе, добавленное в тесто, придает готовому блюду особенный, едва уловимый вкус и аромат!

Продукты (на 4 порции)
Масло сливочное - 125 г
Кофе (готовый, холодный) - 30 мл
Сахар - 100 г
Мука - 200 г (1,5 стакана ёмкостью 200 мл)
Ванильный сахар - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Какао-порошок - 10 г
Орехи грецкие - 20 г
Сахарная пудра - 1-1,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКофейно-шоколадное печенье
Фото приготовления рецепта: Кофейно-шоколадное печенье - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Сливочное масло предварительно необходимо достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Фото приготовления рецепта: Кофейно-шоколадное печенье - шаг №2

Размягчённое сливочное масло соедините с сахаром, солью и ванильным сахаром. Разотрите до получения гладкой массы.

Фото приготовления рецепта: Кофейно-шоколадное печенье - шаг №3

Влейте холодный кофе. Взбейте еще раз.

Фото приготовления рецепта: Кофейно-шоколадное печенье - шаг №4

Муку соедините с какао-порошком и перемешайте. Добавьте муку с какао к масляной смеси.

Фото приготовления рецепта: Кофейно-шоколадное печенье - шаг №5

Перемешайте до получения мягкого однородного теста.

Фото приготовления рецепта: Кофейно-шоколадное печенье - шаг №6

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разделите тесто на кусочки размером со средний грецкий орех и скатайте их в шарики (у меня получились шарики примерно по 30-32 г каждый). Шарики выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии около 5 см друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Кофейно-шоколадное печенье - шаг №7

Каждый шарик слегка приплюсните пальцами. Грецкие орехи мелко порубите при помощи ножа и посыпьте полученные лепёшки из теста измельченными орехами.

Фото приготовления рецепта: Кофейно-шоколадное печенье - шаг №8

Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте печенье примерно 10-13 минут.

Фото приготовления рецепта: Кофейно-шоколадное печенье - шаг №9

Готовые печеньки выньте из духовки, снимите с противня и остудите. Посыпьте кофейно-шоколадное печенье сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кофейно-шоколадное печенье. Как приготовить Кофейно-шоколадное печенье?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейДесертыПеченьеПесочное печенье Шоколадное печенье
В духовке
Завтрак
Лучшие рецепты выпечки
7 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)