рецепт с фото пошаговый

Молочный суп с клёцками

Фото к рецепту: Молочный суп с клёцками
 2 порции
 Yuliya-s   03.04.20

Существует множество рецептов молочных супов. Хочу предложить интересный рецепт вкуснейшего молочного супа с клёцками. Чтобы приготовить такой суп, времени понадобится совсем немного, зато такой оригинальный завтрак из простых продуктов вас обязательно порадует!

Продукты (на 2 порции)
Молоко - 500 мл
Мука - 2 ст. ложки (60 г)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1/2-3/4 ст. ложки (10-15 г, по вкусу)
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Масло сливочное - 15 г

Пошаговый фото рецептМолочный суп с клёцками
Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №2

Молоко наливаем в кастрюльку или сотейник, ставим на средний нагрев и доводим до кипения. Следите, чтобы молоко не "убежало".

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №3

Готовим тесто для клёцек. В глубокой миске соединяем муку, яйцо и соль.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №4

Перемешиваем и хорошо растираем тесто, чтобы не осталось комочков.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №5

В закипевшее молоко выкладываем клёцки. Для этого в десертную или столовую ложку набираем чуть меньше чайной ложки теста. Чайной ложкой сбрасываем клёцку в кипящее молоко. Так формируем все клёцки, пока не закончится тесто.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №6

Перемешиваем, убавляем огонь до минимума и варим молочный суп с клёцками примерно 5-7 минут. Периодически перемешиваем, чтобы клёцки не прилипали ко дну кастрюли.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №7

Затем добавляем сахар, перемешиваем и готовим суп ещё 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №8

Затем убираем готовый молочный суп с клёцками с огня и добавляем сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №9

Осторожно перемешиваем, чтобы масло растворилось.

Фото приготовления рецепта: Молочный суп с клёцками - шаг №10

Молочный суп с клёцками раскладываем по тарелкам и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочный суп с клёцками. Как приготовить Молочный суп с клёцками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСладкие супыСупыСуп молочный Суп с клецками
Рецепты изделий из тестаКлецки, кнедлики
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из молока
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)