Омлет с гречкой, сосисками и сыром – вкусное домашнее блюдо, которое станет отличным сытным завтраком. Такое блюдо вы приготовите очень быстро, а вся семья останется довольна. Благодаря добавлению гречки и сосисок омлет получается невероятно сытным, а значит будет прекрасным стартом активного дня!
Продукты (на 3 порции)
Крупа гречневая - 60 г
Сосиски - 150 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Сыр твёрдый - 50 г
Масло сливочное - 15 г
Масло растительное - 1 ст. ложка
Смесь итальянских трав (базилик, орегано, тимьян) - ½ ч. ложки
Укроп свежий - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Пошаговый фото рецептОмлет с гречкой, сосисками и сыром
Подготавливаем необходимые продукты.
Гречку промываем и заливаем водой. Отвариваем 10 минут. Откидываем на дуршлаг.
В мисочку разбиваем яйца.
Вливаем молоко, солим и добавляем смесь итальянских трав.
Взбиваем венчиком.
Сосиски нарезаем кружочками.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
В сковороде разогреваем сливочное и растительное масла. Выкладываем сосиски. Жарим 1 минуту.
Переворачиваем сосиски. Выкладываем гречку и разравниваем.
Заливаем сосиски и гречку яичной массой.
Посыпаем сыром. Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности на минимальном огне (3-5 минут).
Нарезаем укроп.
Выкладываем омлет с гречкой и сосисками на тарелку, посыпаем нарезанным укропом и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Омлет с гречкой, сосисками и сыром. Как приготовить Омлет с гречкой, сосисками и сыром?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Шакшука 
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка отварная за 21 минуту 
Как варить гречку 
Омлет сырный 
Омлет с сыром 
Омлет с консервированной фасолью,... 
Рулет из лаваша с омлетом,... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Гречка с сосисками, на сковороде 
Гречка с мясом по-купечески 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...