рецепт с фото пошаговый

Куриный суп с консервированным горошком и яйцом

Фото к рецепту: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом
 8 порций
 1 час 10 мин (ваши 30 мин)
 Alenkiy   17.03.20

Простой, но очень вкусный суп на курином бульоне с картофелем, зеленым горошком и вареным яйцом станет приятным разнообразием в череде привычных первых блюд. Такой суп точно понравится детям.

Продукты (на 8 порций)
Куриные бедрышки - 2 шт. (500 г)
Картофель - 3-4 шт. (400 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Яйца - 2 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1 банка (380 г)
Укроп свежий - 2-3 веточки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКуриный суп с консервированным горошком и яйцом
Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Очистите овощи. Для этого супа можно взять любые части курицы, я использовала два куриных бедрышка на кастрюлю объемом 3 л.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №2

Яйца залейте водой и варите после закипания 8-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №3

Куриное мясо тщательно вымойте, залейте 2 л воды и доведите до кипения. Снимите пену и варите до готовности мяса примерно 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №4

Очищенный репчатый лук нарежьте небольшими кубиками, очищенную морковь натрите на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №5

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности, примерно 3-4 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №6

Добавьте в сковороду морковь и обжарьте 5-7 минут до мягкости моркови.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №7

Готовое куриное мясо достаньте из бульона и охладите.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №8

Очищенный картофель нарежьте тонкими брусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №9

В кипящий бульон выложите картофель и варите 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №10

Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю содержимое сковороды.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №11

Куриное мясо отделите от костей, разделите на волокна или нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №12

Добавьте в кастрюлю банку зеленого горошка вместе с маринадом.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №13

Добавьте в кастрюлю соль и черный молотый перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №14

Отваренные яйца очистите, натрите на крупной терке и добавьте в кастрюлю. Доведите до кипения и варите суп 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №15

Свежий укроп мелко нарежьте, добавьте в кастрюлю и выключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №16

Дайте супу настояться 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №17

Разлейте суп по порционным тарелкам и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом - шаг №18

Вкус яиц практически неощутим, но зато первое блюдо стало более полезным.
Вкусно и легко, это стоит попробовать!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с консервированным горошком и яйцом. Как приготовить Куриный суп с консервированным горошком и яйцом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гороховыйСуп гороховый с курицей Суп куриный
Обед
Блюда из гороха Блюда из курицыКуриные бедрышки
1064 спасибо 219137 30 8
Женя Воскресенье, 29 Марта 2020 г. 08:40 #

Замечательный супчик!!!

Главное понравился сыну и мужу. Спасибо за новый рецепт в моей копилке!!!

   
цитировать
Alenkiy Понедельник, 30 Марта 2020 г. 17:23 #

Женя, спасибо за комментарий! Приятно это читать. Почему-то именно из множества первых блюд мы готовим одно и то же

   
цитировать
Мила Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 15:35 #

Вкусный супчик!

   
цитировать
Ольга Вторник, 28 Апреля 2020 г. 21:42 #

огромное спасибо за рецептик, супчик очень вкусный и лёгкий, ребёнок кушал на ура, и готовится быстро и просто!

   
цитировать
Наташа Понедельник, 11 Мая 2020 г. 17:14 #

Безумно вкусный супчик! Приготовила всего 1.5 литра на пробу и аж пожалела, что так мало. И муж в восторге остался! Уже посоветовала его всем подругам :D

   
цитировать
Мария Пятница, 29 Мая 2020 г. 12:36 #

Очень вкусный суп. Давно искала что то новенькое. Спасибо

   
цитировать
Alenkiy Понедельник, 01 Июня 2020 г. 07:26 #

Мила, Ольга, Наташа, Мария - большое спасибо за отзывы!:heart:

   
цитировать
Маруся-хозяюшка Суббота, 06 Июня 2020 г. 15:31 #

Спасибо за рецепт!

Буду пробовать:yes:

   
цитировать
Дарья Четверг, 20 Августа 2020 г. 16:23 #

А сколько литров кастрюля в рецепте? Подскажите пожалуйста! И спасибо за рецепт!

   
цитировать
Alenkiy Четверг, 20 Августа 2020 г. 19:48 #

Дарья
А сколько литров кастрюля в рецепте? Подскажите пожалуйста! И спасибо за рецепт!

Дарья, кастрюля 2,5 л.

   
цитировать
наталия Суббота, 12 Сентября 2020 г. 10:53 #

Так всё таки объем кастрюли? В рецепте указано 3, в комментах пишете 2.5))

   
цитировать
Liv Воскресенье, 13 Сентября 2020 г. 22:46 #

Необычно.интересно.

   
цитировать
Liv Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 14:37 #

Муж не любит горошек, поэтому не был в восторге. И, тем не менее, съел все) Сказал,что вкусно.

По мне, так суп оказался необычным и интересным.

   
цитировать
Alenkiy Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 16:07 #

наталия
Так всё таки объем кастрюли? В рецепте указано 3, в комментах пишете 2.5))

Если налить с горой, то 3 л :D

   
цитировать
Максим Среда, 23 Сентября 2020 г. 16:59 #

Мой первый суп вообще. Воды налил три литра, а все остальное кроме горошка в двойном обьеме сделал. Очень вкусно. Теперь жена будет заставлять меня готовить.

   
цитировать
Alenkiy Среда, 23 Сентября 2020 г. 22:44 #

Ахах, Максим, вы рискнули) теперь Вы в семье кулинар?) Спасибо за отзыв!

   
цитировать
Катерина Вторник, 29 Сентября 2020 г. 00:16 #

Спасибо за рецепт) из простых продуктов получился легкий и вкусный супчик)))

   
цитировать
Александр Вторник, 29 Сентября 2020 г. 15:07 #

Товарищи, ни разу в жизни не варил суп. Решил удивить жену с дочкой. Удивил! Всё чётенько. За 1,5 часа справился. Только решил немного курицу поджарить. Огромное спасибо.

   
цитировать
Наталья Суббота, 03 Октября 2020 г. 13:54 #

Спасибо за рецепт, деткам и мужу очень понравилось. Хотя у нас в семье готовит муж т.к. он повар,а пироги это на мне. Удивить мне его получилось) спасибо

   
цитировать
Лека Пятница, 16 Октября 2020 г. 09:58 #

Пошла готовить‍

   
цитировать
Саша Воскресенье, 25 Октября 2020 г. 10:28 #

Максим
Мой первый суп вообще. Воды налил три литра, а все остальное кроме горошка в двойном обьеме сделал. Очень вкусно. Теперь жена будет заставлять меня готовить.

Ну ты и каблук!

   
цитировать
Алла Вторник, 24 Ноября 2020 г. 11:30 #

ничего такой супчик, вкусный

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 03 Января 2021 г. 21:50 #

Спасибо, очень вкусный супик получится.

   
цитировать
Татьяна. Суббота, 16 Января 2021 г. 09:59 #

Сегодня приготовила.Только вместо горошка(небыло),добавила кукурузу из банки.Получился вкусный,сытный и очень красивый по цвету супчик.Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Елена Суббота, 30 Января 2021 г. 13:37 #

Очень вкусно получилось) Особенно, если подавать с сухариками

   
цитировать
Инга Суббота, 20 Февраля 2021 г. 16:41 #

Отличный суп, очень вкусный, всем понравился! Яйца придали красивый желтый цвет супчику. Спасибо за отзывы, опираясь на них, решила приготовить и как раз в холодильнике давно стоял горошек, вот и пригодился). Буду готовить еще!

   
цитировать
Оксана Пятница, 19 Марта 2021 г. 15:02 #

Очень замечательный и вкусный супчик! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 12:15 #

Очень простой,но очень вкусный, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Семен Вторник, 03 Августа 2021 г. 23:50 #

Суп действительно вкусный, но прокисает за ночь в холодильнике. Первый раз подумал что холодильник плохо закрыт был, но на следующий день жена опять сварила, таже история. Так что варить надо на раз, для семьи и с трёх человек не подойдет

   
цитировать
Катерина Пятница, 17 Сентября 2021 г. 11:08 #

Суп на любителя, в нашей семье таких не нашлось. Конечно ничего не выкинули, все с'ели, но больше готовить не буду. Автору спасибо за то что внесла разнообразие в наше меню.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)