видео рецепт с фото пошаговый

Рыба, запечённая с овощами, в фольге

Фото к рецепту: Рыба, запечённая с овощами, в фольге
 HomeRecipes   10.01.20

Рыбка, запечённая с овощами по этому рецепту, обязательно будет сочной и нежной, а овощи - яркими и ароматными!

Продукты
Филе трески (или другой белой рыбы) - 500 г
Цукини - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Перец болгарский желтый - 1 шт.
Перец болгарский зелёный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 4 ст. ложки
Тимьян сушеный - по вкусу
Розмарин сушеный - по вкусу
Базилик сушеный - по вкусу
Петрушка сушеная - по вкусу
Укроп сушеный - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Видео рецептРыба, запечённая с овощами, в фольге
Пошаговый фото рецептРыба, запечённая с овощами, в фольге
Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №1

Цукини нарезаем средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №2

Очищаем болгарский перец (красный, жёлтый и зелёный, чтобы блюдо было ярким). Нарезаем перец средними квадратиками.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем средними кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №4

Чеснок очищаем и нарезаем слайсами.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №5

На сильном огне нагреваем сковороду. Наливаем туда оливковое масло и выкладываем лук, жарим до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №6

Добавляем перцы, обжариваем минуты три.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №7

Затем - цукини. Обжариваем еще минуты три.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №8

В самом конце добавляем чеснок и травы (у меня - тимьян, розмарин, базилик зелёный, петрушка и укроп).

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №9

Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Филе рыбы промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, разрезаем на крупные части.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №10

Запекать рыбу будем порционно в фольге.
Фольгу кисточкой смазываем оливковым маслом. Выкладываем в центр филе рыбы, солим и перчим. Сверху на рыбу выкладываем обжаренные овощи так, чтобы рыба была полностью покрыта. Добавляем соль и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №11

Накрываем рыбу слева и справа фольгой, подворачиваем верх и низ. Выкладываем рыбу с овощами в фольге на противень. Ставим в духовку минут на 15-20.

Фото приготовления рецепта: Рыба, запечённая с овощами, в фольге - шаг №12

Запечённая рыба с овощами готова!
Желаю Вам приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, запечённая с овощами, в фольге. Как приготовить Рыба, запечённая с овощами, в фольге?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная На праздничный стол
В духовке В фольге
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из перцаПерец запеченный Блюда из трески Блюда из цуккини
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(101)