рецепт с фото пошаговый

Яблочный пирог на кефире

Фото к рецепту: Яблочный пирог на кефире
 8 порций
 1 час (ваши 10 мин)

Вкусный яблочный пирог к чаю. Тесто на кефире простое. Ставим пирог с яблоками в духовку - и можно заниматься своими делами.

Продукты (на 8 порций)
Яблоки - 2 шт.
Кефир - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г + для смазывания формы
Сахар - 200 г (1 стакан объёмом 250 мл)
Мука пшеничная - 320 г (2 стакана объёмом 250 мл) + для посыпания формы
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Сода - 1/2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЯблочный пирог на кефире
Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №1

Подготовить продукты.
Включить духовку, разогреть до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №2

Сливочное масло растопить - в микроволновке, на паровой бане или на маленьком огне (я растопила в микроволновке за 1 минуту), остудить до чуть тёплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №3

К яйцам в миске добавить сахар (можно чуть меньше указанного количества, по своему вкусу) и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №4

Взбивать яйца с сахаром с помощью миксера на максимальной скорости до белой пены в течение 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №5

Соду растворить в кефире. Влить кефир в яичную массу. Взбить до однородности.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №6

Добавить растопленное сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №7

Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №8

Муку просеять. Добавлять муку в тесто частями, аккуратно вмешивая каждую часть ложкой.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №9

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №10

Форму для выпечки (диаметром 22-23 см) смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Тесто равномерно распределить по дну формы.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №11

Ломтики яблок выложить сверху, слегка утопить в тесто.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №12

Форму поставить в разогретую духовку. Выпекать яблочный пирог на кефире примерно 40-50 минут, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на кефире - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный пирог на кефире. Как приготовить Яблочный пирог на кефире?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги на кефире Пироги с яблоками Яблочные пироги
В духовке
Блюда из кефира Блюда из яблок
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(109)