рецепт с фото пошаговый

Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой

Фото к рецепту: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)

Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - просто и вкусно. Отличная закуска для любой компании. :)

Продукты (на 2 порции)
Сельдь малосольная - 1 шт.
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Клюква - 50 г
Петрушка свежая - 5 веточек (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное (по желанию) - 1-2 ст. ложки
Хлеб ржаной (для подачи, по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗакусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой
Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №1

Подготовить продукты.
У меня целая слабосоленая сельдь, но можно купить готовое филе сельди.
Картофель заранее отварить в мундире до готовности (25 минут) и остудить.

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №2

Остывший варёный картофель очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №3

Селёдку очистить, разделать на филе, удалить кости. Нарезать филе сельди поперек небольшими кусочками по 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №4

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №5

Клюкву промыть и обсушить.

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №6

Подготовленную картошку равномерно распределить по плоскому дну глубокой тарелки (салатника). Поперчить.

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №7

Петрушку промыть, отделить листочки от стеблей. Выложить листочки петрушки на картошку.

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №8

Затем на картошку с петрушкой равномерно выложить лучок.

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №9

Сверху выложить кусочки селёдки. При желании сбрызнуть картофельный салат с селёдкой растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №10

Ягоды клюквы равномерно распределить между кусочками филе сельди.
Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой готов!

Фото приготовления рецепта: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой - шаг №11

Наиболее удачный вариант подачи такого салата - с ржаным хлебом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой. Как приготовить Закусочный салат с селёдкой, картофелем и клюквой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветокСалатыСалат рыбный Салаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты простые Холодные закуски
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из клюквы Блюда из сельди
15 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru