рецепт с фото пошаговый

Слоёный салат с курицей и помидорами

Фото к рецепту: Слоёный салат с курицей и помидорами
 5 порций
 Yuliya-s   16.08.19

Слоёный салат с курицей, помидорами, яйцами и сыром наверняка понравится вашим гостям. Кисло-сладкий маринованный лук и твёрдый сыр выгодно подчёркивают вкус куриного филе. Завершающий слой - сочные и ароматные помидоры. Красочное, сытное и оригинальное блюдо!

Продукты (на 5 порций)
Помидоры - 600 г
Куриное филе - 350 г
Лук репчатый - 150 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 150-160 г
Зелень петрушки - 10-15 г
Лист лавровый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для маринования лука:
Сахар - 50 г
Уксус 9% - 40 мл
Соль - 1 ч. ложка (с небольшой горкой)

Пошаговый фото рецептСлоёный салат с курицей и помидорами
Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Я использовала желтые и красные помидоры. Но можно взять только красные, оформив салат на свое усмотрение.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №2

Куриное филе заливаем небольшим количеством воды, добавляем соль, лавровый лист и доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №3

После закипания уменьшаем огонь и варим филе до готовности 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №4

Репчатый лук нарезаем кубиками и выкладываем в миску. Добавляем соль, уксус и сахар.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №5

Заливаем лук 200 мл кипятка, перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. После чего сливаем всю жидкость.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №6

Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания воды), затем охлаждаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №7

Каждый помидор разрезаем на 2 части, удаляем семена. Мякоть помидоров нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №8

Остывшее куриное филе нарезаем кубиками, выкладываем в миску. Добавляем соль и перец по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №9

Перемешиваем куриное филе с солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №10

Яйца нарезаем кубиками или натираем на крупной тёрке.
Сыр натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №11

Собираем салат. На большую плоскую тарелку выкладываем куриное филе и добавляем майонез.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №12

На филе выкладываем маринованный лук.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №13

На лук наносим слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №14

Затем выкладываем яйца и снова слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №15

На яйца выкладываем сыр. Добавляем майонез.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №16

Последним слоем выкладываем помидоры и посыпаем салат измельченной петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Слоёный салат с курицей и помидорами - шаг №17

Салат с курицей, помидорами, яйцами и сыром готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный салат с курицей и помидорами. Как приготовить Слоёный салат с курицей и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат из яиц Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты слоеные
День рождения На праздничный стол

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда с майонезом
8 спасибо 1 0
Марина Понедельник, 19 Августа 2019 г. 12:03 #

Красивая подача салата

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(117)