рецепт с фото пошаговый

Шоколадный пирог с морковью

Фото к рецепту: Шоколадный пирог с морковью
 10 порций
 1 час (ваши 20 мин)

В последнее время морковные пироги стали очень популярны. Предлагаю испечь вкусный морковный пирог с какао-порошком. Такой пирог точно придется по вкусу любителям шоколадной выпечки! Рецепт шоколадного пирога с морковью очень простой, так что справится любой!

Продукты (на 10 порций)
Морковь - 150 г
Яйца - 3 шт.
Масло растительное - 130 г
Мука пшеничная - 160 г
Какао-порошок - 20 г
Сахар - 170 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка

Если вы любите морковные пироги, то этот вам обязательно стоит испечь. Ну а тем, кто подобную выпечку не пробовал и думает, что в пироге будет чувствоваться морковный вкус, стоит развеять эти мифы, ведь морковь в пирогах не чувствуется совсем, а в этом шоколадном пироге тем более. Морковь добавляет тесту влажности, отчего готовый пирог будет сочным и с насыщенным вкусом.

Пошаговый фото рецептШоколадный пирог с морковью
Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог с морковью - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Все ингредиенты я взвешиваю на весах. Так как этот пирог я пеку не первый раз, количество каждого продукта уже точно выверено.
Сразу включаем духовку и нагреваем ее до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог с морковью - шаг №2

Морковь очищаем и натираем на мелкой терке.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог с морковью - шаг №3

Разбиваем яйца и отправляем в глубокую емкость. Всыпаем сахар, соль и взбиваем миксером до пышной массы, примерно пять минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог с морковью - шаг №4

После взбивания вливаем растительное масло, оставив совсем немного, чтобы смазать форму для выпечки пирога (достаточно будет чайной ложки).
Снова взбиваем около двух минут, чтобы масло полностью смешалось с яичной массой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог с морковью - шаг №5

Затем убираем миксер, он нам больше не понадобится. Добавляем в миску натертую морковь и перемешиваем лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог с морковью - шаг №6

В последнюю очередь просеиваем в миску муку, разрыхлитель и какао. Лопаткой аккуратно вмешиваем мучную смесь в жидкие ингредиенты снизу вверх, добиваясь однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог с морковью - шаг №7

Форму для выпечки (я использую диаметром 24 см) смазываем оставленным растительным маслом и посыпаем мукой.
Выливаем шоколадное тесто с морковью в форму.
Ставим форму в духовку и выпекаем шоколадный пирог с морковью около 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог с морковью - шаг №8

Достаем пирог из духовки и проверяем его готовность деревянной палочкой, она должна быть сухой. Даем пирогу остыть.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный пирог с морковью - шаг №9

Остывший шоколадный пирог с морковью выкладываем на блюдо и нарезаем кусочками. Подаем пирог к чаю или кофе.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный пирог с морковью. Как приготовить Шоколадный пирог с морковью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМорковные пироги Шоколадные пироги Американская кухня
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из моркови Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 10 0
Лиза Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 11:06 #

Вот это неожиданный рецепт пирога с морковью,но выглядит аппетитно.

   
цитировать
Наталья Величко Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 16:10 #

Лиза
Вот это неожиданный рецепт пирога с морковью,но выглядит аппетитно.

Он очень вкусный, а когда его пробуют, то удивляются, что он с морковкой, ведь на вкус она совсем не чувствуется, зато добавляет сочности:D

   
цитировать
Helena18 Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 14:27 #

Испекла ваш пирог, и вправду морковь совсем не чувствуется, а пирог сочный и вкусный. Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
Наталья Величко Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 20:43 #

Helena18
Испекла ваш пирог, и вправду морковь совсем не чувствуется, а пирог сочный и вкусный. Спасибо большое за рецепт!

Я рада, что испекли пирог и он вам понравился! Спасибо большое за фотоотчет:D

   
цитировать
милана Вторник, 02 Июля 2019 г. 17:30 #

ужасно вкусно:D

   
цитировать
Наталья Величко Вторник, 02 Июля 2019 г. 21:35 #

милана
ужасно вкусно:D

О, я рада!:yes:

   
цитировать
Kristina2525 Понедельник, 22 Июля 2019 г. 14:08 #

Большое спасибо за рецепт пирога! Это первый рецепт пирога, который у меня получился... Всем домашним понравился =)

п.с: в следующий раз добавлю больше какао))

   
цитировать
Наталья Величко Понедельник, 22 Июля 2019 г. 20:24 #

Kristina2525
Большое спасибо за рецепт пирога! Это первый рецепт пирога, который у меня получился... Всем домашним понравился =)

п.с: в следующий раз добавлю больше какао))

Кристина, я рада, что у вас получился пирог! Классно, что мой рецепт пришелся вам по вкусу!:yes:

   
цитировать
дарья555 Среда, 31 Июля 2019 г. 18:13 #

а на какой температуре его готовить?

   
цитировать
Наталья Величко Четверг, 01 Августа 2019 г. 08:16 #

дарья555
а на какой температуре его готовить?

Выпекается пирог при температуре 180 градусов. Кстати, в самом начале приготовления в рецепте указано, что заранее разогреем духовку до этой температуры))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)