видео рецепт с фото пошаговый

Бразильский морковный пирог

Фото к рецепту: Бразильский морковный пирог
 12 порций
 40 мин (ваши 15 мин)

Яркий, легкий в приготовлении и не требующий пропитки морковный пирог. Тесто готовится быстро и не требует особых умений. Это традиционный бразильский пирог из моркови, вкус которой совсем не ощущается в готовой выпечке. Именно морковь придает пирогу солнечный цвет, нежный вкус и влажную структуру! Советую попробовать!

Продукты (на 12 порций)
Морковь – 300 г
Яйца – 4 шт.
Масло растительное – 200 мл
Сахар – 300 г
Мука – 300 г
Разрыхлитель – 11 г
*
Для украшения (по желанию):
Глазурь шоколадная
или сахарная пудра - 1 ч. ложка
*
Для шоколадной глазури:
Какао-порошок – 3 ст. л.
Сахар – 3 ст. л.
Вода – 3 ст. л.

Видео рецептБразильский морковный пирог
Пошаговый фото рецептБразильский морковный пирог
Фото приготовления рецепта: Бразильский морковный пирог - шаг №1

В блендере смешать масло, сахар, морковь и яйца. Взбить до однородной воздушной массы.

Фото приготовления рецепта: Бразильский морковный пирог - шаг №2

Если блендера нет, то натрите морковь на мелкой терке и смешайте с остальными продуктами.

Фото приготовления рецепта: Бразильский морковный пирог - шаг №3

Соединить муку с разрыхлителем.

Фото приготовления рецепта: Бразильский морковный пирог - шаг №4

Добавить муку в полученную морковную массу. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Бразильский морковный пирог - шаг №5

Распределить тесто по форме (20х30 см) или противню с пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Бразильский морковный пирог - шаг №6

Выпекать морковный пирог при 180 градусах около 40 минут, до сухой деревянной палочки.

Фото приготовления рецепта: Бразильский морковный пирог - шаг №7

Смешать сахар, какао и воду. Довести до кипения и слегка остудить.

Фото приготовления рецепта: Бразильский морковный пирог - шаг №8

Смазать остывший морковный пирог шоколадной глазурью. Можно просто посыпать пирог сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Бразильский морковный пирог - шаг №9

Я посыпала половину морковного пирога сахарной пудрой, а вторую половину покрыла глазурью. Очень вкусно и легко!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бразильский морковный пирог. Как приготовить Бразильский морковный пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиМорковные пироги
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная Бразильская кухня
В духовке
Блюда из моркови
7 спасибо 10 0
Ann Вторник, 20 Марта 2018 г. 13:37 #

Приготовила пирог. Мне не понравился, очень чувствуется растительное масло. А также он почти не поднялся.

   
цитировать
Игорь Пятница, 20 Апреля 2018 г. 14:01 #

делаю второй раз прекрасно поднимается очень вкусный

   
цитировать
Татьяна Пятница, 22 Июня 2018 г. 20:37 #

Спасибо огромное за рецепт! Испекла, за один день весь пирог умяли мои домашние. Но я вместо растительного масла растопила 180 грамм сливочного, потому что действительно, как написали, чувствуется вкус растительного масла. Я знаю потому, что пекла морковный пирог по другому рецепту, и там тоже в ингредиентах было растительное масло, поэтому здесь я сразу не стала его использовать.

   
цитировать
Спасибо Воскресенье, 14 Октября 2018 г. 21:10 #

Прекрасный рецепт .несложный спасибо.:D

   
цитировать
Елена Среда, 31 Октября 2018 г. 07:07 #

Прекрасно поднимается. Быстро и легко. Использовала соду, гасила уксусом. Наверно зависит от того какое масло использовать. У меня было рафинированное

   
цитировать
Светлана Четверг, 01 Ноября 2018 г. 14:48 #

Хорошо в комментариях отзываются о пироге, но, для меня в граммах очень сложно понимать, чего и сколько использовать. в Других рецептах написано - моркови 1 стакан. И всё понятно.

   
цитировать
Марина Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 10:26 #

Светлана
Хорошо в комментариях отзываются о пироге, но, для меня в граммах очень сложно понимать, чего и сколько использовать. в Других рецептах написано - моркови 1 стакан. И всё понятно.

Светлана, купите кухонные электронные весы - это не дорого и очень удобно! Да и стакан с мерными делениями никто не отменял ))

   
цитировать
Rafinad Вторник, 26 Февраля 2019 г. 19:46 #

Очень вкусный,спасибо:yes::)

   
цитировать
Аля Понедельник, 18 Марта 2019 г. 20:33 #

Испекла по вашему рецепту пирог, получился очень вкусный) правда масла добавила поменьше, 150 мл примерно)

   
цитировать
Аля Понедельник, 18 Марта 2019 г. 20:35 #

Вот ещё фото))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru