Сытная пшенная каша с картофелем и шампиньонами - очень вкусное и оригинальное блюдо!
Продукты (на 4 порции)
Крупа пшенная - 140 г
Картофель - 500 г
Шампиньоны - 300 г
Лавровый лист - 1 шт.
Перец душистый горошком - 2 шт.
Соль - 0,75 ч. ложки
Укроп свежий - 5-10 г
Вода - 600 мл
Пошаговый фото рецептПшенная каша с картофелем и грибами
Подготовьте все необходимые продукты.
Картофель почистите, помойте и нарежьте небольшими ломтиками. Отправьте картофель в кастрюлю с толстым дном.
Пшенную крупу тщательно промойте, обдайте кипятком и добавьте к картофелю.
Шампиньоны помойте (или протрите влажной салфеткой), нарежьте небольшими ломтиками и выложите в кастрюлю.
Вскипятите воду.
Влейте в кастрюлю кипящую воду, добавьте соль, лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения и варите пшенную кашу с картошкой и шампиньонами на самом маленьком огне 20-25 минут.
Укроп измельчите и добавьте в кастрюлю.
Перемешайте.
Пшенная каша с картофелем и грибами готова. Подавать кашу лучше горячей.
Приятного аппетита!
Рецепт: Пшенная каша с картофелем и грибами. Как приготовить Пшенная каша с картофелем и грибами?
Спасибо за необычный рецепт! Когда хочется разнообразить рацион полезными ингредиентами (а пшёнка богата витаминами, макро- и микроэлементами) очень выручает. Делала с коричневыми шампиньонами, с лесными грибами будет ещё лучше. Получается интересно и вкусно, особенно если добавить тёртый пармезан и подавать со свежими овощами.
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рататуй 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Пшенная каша 
Пшенная каша на молоке 
Пшенная каша на воде 
Молочная пшенная каша 
Простая пшенная каша 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Салат "Чудесный". 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Пшённые лепёшки с сыром 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Сырники с пшённой кашей 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 