рецепт с фото пошаговый

Жареные кабачки в кукурузной панировке

Фото к рецепту: Жареные кабачки в кукурузной панировке
 Valentina07vv   21.09.18

Многие не изменяют привычному способу приготовления кабачков - обваливают их в пшеничной муке и обжаривают. В этом же рецепте помимо пшеничной муки для панировки используется кукурузная. Кабачки получаются более хрустящими и интересными на вкус. Попробуйте!

Продукты
Кабачки - 350 г (3 шт.)
Мука пшеничная - 50 г
Мука кукурузная - 50 г
Паприка молотая - 1 ч. ложка
Петрушка сушеная - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - для обжаривания

Пошаговый фото рецептЖареные кабачки в кукурузной панировке
Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки в кукурузной панировке - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты. Кабачки для жарки желательно брать молодые, в этом случае не нужно срезать кожуру и удалять семена.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки в кукурузной панировке - шаг №2

Кабачки нарезать кружочками толщиной 1 см. Посолить и оставить на 20 минут, чтобы они пустили сок.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки в кукурузной панировке - шаг №3

Тем временем смешать два вида муки с солью, перцем, паприкой и сушеной зеленью.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки в кукурузной панировке - шаг №4

Обвалять кабачки в кукурузной панировке.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки в кукурузной панировке - шаг №5

Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложить кабачки в сковороду и обжарить с двух сторон до красивой золотистой корочки. Масло доливать по мере надобности.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки в кукурузной панировке - шаг №6

Жареные кабачки выкладывать на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.

Фото приготовления рецепта: Жареные кабачки в кукурузной панировке - шаг №7

Жареные кабачки в кукурузной панировке лучше всего подавать с чесночным соусом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные кабачки в кукурузной панировке. Как приготовить Жареные кабачки в кукурузной панировке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Рецепты для начинающих

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(204)