"Гнезда" с фаршем на сковороде - оригинальное основное блюдо из привычных продуктов. Для приготовления понадобится котлетный фарш и макароны, свернутые в виде гнезд. Чтобы придать блюду яркий и насыщенный вкус, приготовим томатный соус.
Продукты
Фарш мясной - 250-300 г
Макароны-гнезда - 5 шт.
Сок томатный (или измельченные помидоры) - 1 стакан
Паста томатная - 1 ст. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Травы сухие итальянские - 1 ч. ложка
Сахар - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень свежая - для подачи
Пошаговый фото рецепт"Гнезда" из макарон с фаршем, на сковороде
Подготовить ингредиенты.
Как приготовить "гнезда" из макарон с фаршем, на сковороде:
Фарш посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок. Если фарш готовился без лука, добавить одну мелко нарезанную маленькую луковичку. Хорошо перемешать фарш руками.
Для соуса смешать измельченные помидоры (или томатный сок), томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, перец и сухие травы. Поставить на огонь, довести до кипения и поварить 3-5 минут.
(Если нет времени для соуса, макароны-гнезда с фаршем можно сварить в бульоне или в воде.)
Макароны-гнезда не очень плотно выложить на сухую сковороду.
Из фарша сделать небольшие шарики или лепешки и распределить по "гнездам".
Залить "гнезда" с фаршем томатным соусом, чтобы макароны были полностью покрыты.
Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 25 минут.
Очень вкусные "гнезда" из макарон с фаршем готовы. Подавать в горячем виде, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: "Гнезда" из макарон с фаршем, на сковороде. Как приготовить "Гнезда" из макарон с фаршем, на сковороде?
Все понравилось, отличный рецепт, соус супер! Пришлось добавить в него стакан воды.
Lambda
Очень вкусно получилось, но полтора стакана жидкости не хватит, чтобы утопить пасту на сковороде. У меня ушло стакана три томатного сока, всё отлично впиталось.
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Ленивые голубцы в духовке 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны с фаршем 
Спагетти под соусом "А-ля болоньезе" 
Спагетти с соусом болоньезе 
Спагетти с фаршем и овощами 
Макароны с фаршем и овощами в... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Вермишель с мясом и морковью, в... 
Помидоры в сыре 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
"Ленивые" беляши 
Большая котлета по-немецки 
Полпеты далматские (маленькие... 
Мясные гнезда 
Бургеры по-нашему 
Макароны с фаршем в томатном... 
Макароны с мясным фаршем 
Макароны по-флотски с томатным... 
Макароны с мясной подливой из фарша 
