рецепт с фото пошаговый

Крупеник из пшенной каши на молоке

Фото к рецепту: Крупеник из пшенной каши на молоке

Крупеник - традиционное блюдо русской кухни, приготовить которое можно практически из любой крупы и творога. Очень вкусным получается крупеник из пшенной каши, сваренной на молоке, с творогом, сметаной и сливочным маслом.

Продукты
Пшено (крупа) - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Творог - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 4 ст. ложки
Масло сливочное - 40 г
Сахар - 2 ст. ложки
Масло растительное - для смазывания формы
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКрупеник из пшенной каши на молоке
Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №1

Перед тем, как приготовить крупеник из пшенной каши на молоке, подготовим продукты.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №2

Пшено промыть горячей водой несколько раз.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №3

Сварить густую рассыпчатую пшенную кашу на молоке. Для этого молоко довести до кипения, посолить, всыпать крупу и варить до готовности.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №4

Переложить кашу в другую посуду и остудить.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №5

Творог смешать с яйцами и сахаром.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №6

Растереть блендером творог с яйцами и сахаром. Добавить сметану и размягченное сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №7

Все хорошо растереть до однородности.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №8

Смешать пшенную кашу с творожной массой.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №9

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить творожно-пшенную массу в форму, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №10

Выпекать крупеник из пшенной каши и творога в духовке, нагретой до 170 градусов, 40-45 минут.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшенной каши на молоке - шаг №11

Крупеник из пшенной каши с творогом готов. Подавать крупеник со сметаной, мёдом или джемом - на ваш вкус.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крупеник из пшенной каши на молоке. Как приготовить Крупеник из пшенной каши на молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная Крупеник
КашиПшенная каша Русская кухня
В духовке
Завтрак
Блюда из молока Блюда из пшена Блюда из творога
30 спасибо 10287 6 0
Лена Пятница, 27 Июля 2018 г. 14:27 #

а как гарнир к мясу не годится?

   
цитировать
Наташа Имшенецкая Пятница, 27 Июля 2018 г. 14:45 #

Лена
а как гарнир к мясу не годится?

нет, он сладкий

   
цитировать
Оля Четверг, 02 Августа 2018 г. 14:18 #

Понравился рецепт

   
цитировать
Варя Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 17:36 #

А я из пшена обычно только кашу варила, а тут оказывается запеканку можно сделать. Запекаю.

   
цитировать
Алла Четверг, 23 Июля 2020 г. 13:48 #

Есть можно

   
цитировать
Елена Вторник, 22 Марта 2022 г. 09:31 #

Нам понравился рецепт

Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)