рецепт с фото пошаговый

Салат с креветками и авокадо

Фото к рецепту: Салат с креветками и авокадо
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Antonina.Kh.   17.06.18

Сочетание креветок и сельдерея уже давно признано классическим. Летний салат с креветками, сельдереем и авокадо - очень легкий, диетический, так как он заправляется соусом из оливкового масла, горчицы и сока лимона.

Продукты (на 4 порции)
Креветки - 400 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Авокадо - 80 г
Редис - 50 г
Лук репчатый - 100 г
Сельдерей - 1 стебель
Руккола (или другие салатные листья) - 150 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
*
Для заправки:
Масло оливковое - 3 ст. л.
Сок лимона - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.

Пошаговый фото рецептСалат с креветками и авокадо
Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №1

Подготовить продукты для салата с креветками и авокадо.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №2

Листья рукколы хорошо промойте, дайте стечь воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №3

На сковороду с маслом выложите очищенные креветки.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №4

Посыпьте солью, перцем, добавьте измельченный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №5

Обжарьте до готовности. Если вы купили варено-мороженую продукцию, на термическую обработку у вас уйдет не более 3-4 минуты. Но и свежие креветки не стоит пережаривать. В противном случае они станут как бы резиновыми.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №6

Нарежьте полукружиями очищенные редис, лук, сельдерей.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №7

А также ломтиками нарежьте авокадо.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №8

Приготовьте салатную заправку: смешайте сок лимона, горчицу и оливковое масло.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №9

В салатнике заправьте этой заправкой овощи с авокадо.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №10

На тарелку выложите листья рукколы, заправленные овощи и обжаренные креветки, поперчите молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками и авокадо - шаг №11

Салат с креветками и авокадо готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с креветками и авокадо. Как приготовить Салат с креветками и авокадо?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат с авокадо Салат с креветкамиСалат с креветками и руколой Салаты без майонеза Салаты праздничные Мексиканская кухня
Ужин
Блюда из авокадо Блюда из креветок Блюда из редиса
Блюда из сельдерея
11 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)