видео рецепт с фото пошаговый

Аджика из слив (на зиму)

Фото к рецепту: Аджика из слив (на зиму)

Аджика - это острая приправа, которая готовится очень просто. Достаточно лишь измельчить все заявленные ингредиенты в пастообразную массу. Рецептов приготовления этого блюда очень много, каждая хозяйка готовит эту приправу на свой лад. Я вам рекомендую рецепт аджики из слив, которую быстро можно заготовить на зиму.

Продукты
Сливы - 1 кг
Чеснок - 3 головки
Помидоры - 4 шт.
Перец сладкий - 3 шт.
Перец горький - 2 шт.
Зелень укропа - 1 пучок
Зелень петрушки - 1 пучок
Зелень базилика - 1 пучок
Кориандр - 1 ст. ложка
Сахар - 50 г
Соль - 1 ст. ложка

Видео рецептАджика из слив (на зиму)
Пошаговый фото рецептАджика из слив (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Аджика из слив (на зиму) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для аджики из слив на зиму. Чеснок почистить и помыть. Сливы помыть, удалить косточки. Перец очистить от семян. Зелень помыть и удалить стебли.

Фото приготовления рецепта: Аджика из слив (на зиму) - шаг №2

Как приготовить аджику из сливы на зиму:

Перекрутить все овощи, сливы и зелень через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Аджика из слив (на зиму) - шаг №3

Перелить измельченные ингредиенты в кастрюлю и поставить на огонь. Довести до кипения и варить аджику из слив 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Аджика из слив (на зиму) - шаг №4

Наполнить стерилизованные банки горячей аджикой из слив и закатать.
Готовьте с удовольствием!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Аджика из слив (на зиму). Как приготовить Аджика из слив (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты приправАджикаАджика домашняя Аджика из перца
Аджика из помидоров Аджика из слив
Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из слив
12 спасибо 6 0
Адринка Пятница, 12 Августа 2016 г. 14:01 #

Соус обалденный!!! Я немножко больше положила сахара, но соус все равно остался кисленьким. То что нужно к мясу, причем это даже не заготовка на зиму, а соус, который скорей более востребован в сезон шашлыков. Однозначно буду готовить еще! Поняла, что сливы в этом соусе ярко не чувствуется, кроме ее природной кислинки и поэтому можно слив класть к такой пропорции перца/помидор/специй и больше)

   
цитировать
Татьянп Вторник, 16 Августа 2016 г. 13:09 #

Подскажите, пожалуйста, 1 кг сливы с косточками или уже очищенной?

   
цитировать
Марина Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 15:25 #

Аджика,супер...спасибо большое за рецепт.

   
цитировать
Nava Среда, 14 Сентября 2016 г. 00:49 #

Здорово! А можно алычу вместо слив? Не пробовали?

   
цитировать
ната Пятница, 16 Сентября 2016 г. 19:47 #

Такой вкусненький соус...спасибо огромное.

   
цитировать
анна Четверг, 06 Октября 2016 г. 20:49 #

а уксус не надо ????

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru