видео рецепт с фото пошаговый

Кетчуп из помидоров

Фото к рецепту: Кетчуп из помидоров

Нет никакой необходимости покупать кетчуп, который содержит много химических добавок, т.к. легко можно приготовить кетчуп в домашних условиях. Кетчуп из помидоров по этому рецепту можно заготовить на зиму.

Продукты
Помидоры - 2 кг
Перец острый - 15-20 г
Зелень петрушки - 0,5 пучка
Зелень сельдерея - 1 веточка
Чеснок - 0,5 головки
Уксус 9% - 100 г
Сахар - 100 г
Соль - 0,5 ст. ложки
Перец черный горошком - 20 шт.
Перец душистый горошком - 20 шт.
Гвоздика - 20 шт.
Крахмал - 1 ч. ложка
Вода - 100 г

Видео рецептКетчуп из помидоров
Пошаговый фото рецептКетчуп из помидоров
Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего кетчупа на зиму из помидоров.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров - шаг №2

Как заготовить кетчуп на зиму из помидоров:

Помидоры мелко нарезать и поместить в кастрюлю. Туда же добавить измельченную зелень, острый перец и чеснок. Поставить на огонь и хорошо уварить помидоры. Затем добавить сахар, соль, перец и гвоздику. Вскипятить и снять с огня. Затем протереть смесь через металлическое сито.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров - шаг №3

Поставить на огонь, добавить уксус и довести до кипения. Крахмал развести в 100 г воды и влить в кастрюлю, размешать.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров - шаг №4

Чтобы заготовить кетчуп из помидоров на зиму, заполнить стерилизованные банки подготовленной смесью.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров - шаг №5

Накрыть стерилизованными крышками и хорошо закупорить.
Кетчуп на зиму из помидоров готов.

Фото приготовления рецепта: Кетчуп из помидоров - шаг №6

Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кетчуп из помидоров. Как приготовить Кетчуп из помидоров?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Помидоры на зиму
Рецепты соусовКетчуп Соус томатный
Засолка
Блюда из помидоров
52 спасибо 43928 5 2
майя Среда, 24 Августа 2016 г. 14:24 #

домашний кетчуп с крахмалом,ужас(((такого в магазинах навалом,домашнее должно быть натуральным и вкусным

   
цитировать
татьяна Пятница, 26 Августа 2016 г. 21:10 #

Крахмал для того чтоб кетчуп был гуще. Это нормально! Кисель то тоже крахмалом заправляют.

Рецепт супер!!!

   
цитировать
kvirikashvili Вторник, 13 Сентября 2016 г. 17:49 #

Получилась просто вода со специями, либо что то в рецепте не то, либо для автора кетчуп это просто помидорный сок. Жаль потраченного времени и продуктов(((((((

   
цитировать
Ирина Среда, 02 Августа 2017 г. 20:33 #

И я против крахмала! В магазине смотрю состав и если есть крахмал не куплю такой кетчуп! Нужно варить дольше, до густоты и все.

   
цитировать
хузяин Среда, 27 Сентября 2017 г. 10:18 #

Ирина,- а Картошку вы едите? Там тоже присутствует крахмал, и не только в картошке. Может вы еще перед приготовлением яичницы яйца с мылом моете?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)