рецепт с фото

Жульен в тарталетках

Фото к рецепту: Жульен в тарталетках
 6 порций
 30 мин
 Anzhelika_88   04.02.15

Быстрая, вкусная горячая закуска из грибов, запеченных в тарталетках, со сливками и сыром.

Продукты (на 6 порций)
Тарталетки - 6 шт.
Грибы (у меня были шиитаке) - 100 г
Сливки (обычные, 10%) - 70 мл
Лук репчатый - 1/2 шт.
Сыр голландский (или любой другой любимый) - 50 г
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу
Масло оливковое (первого холодного отжима, у меня было Гранд ди Олива)

1. Нарезаем мелким кубиком грибочки, обжариваем на оливковом масле.

2. Нарезаем мелким кубиком лук, добавляем к грибам. Все хорошо обжариваем.

3. Добавляем сливки, солим, перчим. Прогреваем на огне некоторое время.

4. Выкладываем жульен в тарталетки, посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 170 градусов.

5. Подаем горячими.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жульен в тарталетках. Как приготовить Жульен в тарталетках?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Жульен Закуски из грибов и овощей
На праздничный стол
В духовке
Блюда из сыра
333 спасибо 4 4
Инна Среда, 28 Декабря 2016 г. 11:28 #

Должно быть очень вкусно, на этот новый год попробуем.

   
цитировать
ElenaReberg Четверг, 05 Января 2017 г. 21:08 #

Вкусно, но видимо опечатка в рецепте - за 20 минут при 170 градусах все корзинки сгорят. Делала на 5 минут и то много, тарталетки поджарились. В следующий раз буду делать на 2-3 минуты, как сыр расплавится, так вынимать. Но идея отличная!

   
цитировать
Ольга Среда, 08 Февраля 2017 г. 22:05 #

Очень понравилась идея подачи жульена без кокотниц. Буду пробовать.

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 23:32 #

По предыдущим комментариям поняла, что тарталетки подгорают. А что если попробовать их ставить в микроволновку? Ведь все ингредиенты уже готовы.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru