рецепт с фото

Печенье "Вкус маминого детства"

Фото к рецепту: Печенье "Вкус маминого детства"
 oksana-udomlya   30.10.14

Когда я была маленькой, мама часто пекла такое печенье! Оно очень вкусное, и очень долго не сохнет! Называлось "печенье из мясорубки", так как тесто пропускали через мясорубку. Вот я и решила сделать такое печенье с сыночком. Но не через мясорубку, а раскатать тесто, и пусть сынок сам вырезает печенье формами. Ему очень понравилось, а печенье он сам так назвал - "Вкус маминого детства"!

Продукты
Масло сливочное (размягченное) – 250 г + для смазывания противня
Яйца – 2 шт.
Сахар – 200-300 г (1-1,5 стакана)
Мука – 450 г (3 стакана) + 20-30 г для работы с тестом
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки

1. Яйца с сахаром растереть добела.

2. Добавить размягченное масло. (Я замешиваю тесто в комбайне.)

3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам с маслом. Перемешать.

4. Потом слегка присыпать мукой стол, выложить на него тесто и быстро вымесить до состояния упругости и гладкости. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.

5. Вынуть тесто из холодильника, присыпать немного мукой стол и раскатать тесто в пласт. Не очень тонко, а то печеньки будут суховаты.

6. Вырезать печенье различными формами и выложить на противень, смазанный маслом.

7. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Вкус маминого детства". Как приготовить Печенье "Вкус маминого детства"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Детский

Тема › Готовим с детьми

8815 спасибо 688 222
Лика Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 18:37 #

Спасибо за рецепт!!! Вся семья в восторге!!! Ооооочень вкусно 😋 Вкус детства)

   
цитировать
Алина Вторник, 21 Февраля 2017 г. 09:05 #

Добрый день, печенье получается очень вкусным, говорила уже много раз , но все же тесать у меня получается немного липким. В чем проблема? Делаю все по рецепту , очень не удобно раскатывать тесто из-за этого.

   
цитировать
Кристина Вторник, 21 Февраля 2017 г. 15:50 #

Супер печеньки! Хваленое "Юбилейное" просто отдыхает!

   
цитировать
Динозочка Вторник, 21 Февраля 2017 г. 16:43 #

Спасибо за рецепт очень вкусно получилось

   
цитировать
Юлия Среда, 22 Февраля 2017 г. 10:58 #

очень вкусное получилось печенье,большое вам спасибо!

   
цитировать
Яна Среда, 22 Февраля 2017 г. 20:23 #

Ооооочень вкусно, спасибки!!:):heart:

   
цитировать
Екатерина Суббота, 25 Февраля 2017 г. 13:18 #

Начиталась отрицательных отзывов уже после того, как поставила печеньки в духовку. Расстроилась, что получатся невкусными, но мои сомнения длились ровно полчаса. Все вкусно, сахара добавляла 1 стакан, больше просто дома не оказалось, но этого достаточно! Раскатать тесто не удалось скалкой, т.к. ее нет, раскатала кое-как стаканом, боковыми стенками, печеньки получились толстоваты и всего на один противень, зато верх получился хрустящим, а внутри мягоньким и рассыпчатым. Спасибо, рецепт однозначно в любимые закладки!!!

   
цитировать
Анна Четверг, 02 Марта 2017 г. 13:42 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно и легко. Дети остались довольные. 😁🍪☕

   
цитировать
Маргарита Пятница, 03 Марта 2017 г. 16:06 #

Замечательный рецепт. Печенько вкусненькое. Все получилось. Автору спасибо.

   
цитировать
Аня Суббота, 04 Марта 2017 г. 15:40 #

Мне это печенье на конкурс и как то не понятно вкусное ли оно?

   
цитировать
Alina_lina Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 10:40 #

Получается целый стакан масла?

Если растопить…

   
цитировать
светлана Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 13:59 #

В моём детстве это печенье делал папа,не могла вспомнить как. И вот увидела ваш рецепт и сделала. Спасибо ,на самом деле вкус детства !

   
цитировать
Анна Понедельник, 06 Марта 2017 г. 15:27 #

Такой вопрос, а на сколько порций хватает примерно? Сколько у вас штучек получилось?

   
цитировать
Эльвира Понедельник, 06 Марта 2017 г. 19:58 #

спасибо очень вкусно!

всем понравилось

   
цитировать
Юлия Вторник, 07 Марта 2017 г. 19:44 #

Отличное печенье! Дети с большим удовольствием помогали делать, а потом с таким же удовольствием уплетали их за обе щёки) Им было так вкусно, что даже папе не хотели оставлять:D

Тем, кто пишет, что не вкусные - не надо говорить не правду.

   
цитировать
Оксана Суббота, 11 Марта 2017 г. 16:59 #

Рецепт хороший и простой.

Я сделала печенье как в той песне " я его слепила из того что было")))

И получилось обалденно!

ВСЕХ ингредиентов не хватало , а на улице ливень.и Я решила делать из того что есть в холодильнике))

Сливоч.масла гр 100 ( больше не было),смальца ложки 2 ст.,2 ст.л.йогурта, 2ст.л.сметаны, творога гр 100_150, муки ст.4 пока тесто перестало липнуть к рукам, ванильки,чуть цедры апельсинки ( не успевали кушать в Новогодние праздники и чтоб не выбрасывать _ натерла на терку и высушила).сахар 0.5 ст.и сода гашеная уксусом.

Пекла где-то мин 30. Как цвет стал золотистый _ вытянула.

Дети чуть пальчики не съели!) )

Может из_За йогурта и творога печеньки получились ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ!

А из_За смальца они очень мягкие и рассыпчатые. )))

   
цитировать
Оксана Суббота, 11 Марта 2017 г. 17:05 #

Анна
Такой вопрос, а на сколько порций хватает примерно? Сколько у вас штучек получилось?

Получается прилично!На выходные хватит)))

Для сравнения поставила банку чая)))

   
цитировать
Оксана Суббота, 11 Марта 2017 г. 17:17 #

А, чуть не забыла!

Добавила буквально 2 ч.ложки мёда и пару капель коньяка ___ такие ароматные получились!!! Мммм!)))

И в холодильник ставила на 30 мин.

Месила тесто в руками.

Дочка,6 лет, не давала мне их делать__ сама формочками выдавливала))) и печенек много выходит.

   
цитировать
Полина Понедельник, 13 Марта 2017 г. 18:30 #

мария
Мне 12 лет и я сам пригототовила это печенье , родители и сестра в восторге .Спасибо очень вкусно!!

САМ ПРИГОТОВИЛА??? ЧТОООООО? о_0:)

   
цитировать
люси Четверг, 16 Марта 2017 г. 02:33 #

Печеньки супер!!!Спасибо автору!

   
цитировать
бахтиёр Четверг, 16 Марта 2017 г. 21:55 #

Блендером

   
цитировать
Ната Пятница, 17 Марта 2017 г. 14:45 #

Дети съели ещё горячими)) добавила ложечку мёда, имбирь, корицу и ванильный сахар))) спасибо )

   
цитировать
асма Пятница, 17 Марта 2017 г. 14:49 #

очень вкусно !

   
цитировать
Наталия Петровна Суббота, 18 Марта 2017 г. 07:24 #

А что так масла много? Мне пришлось еще 3 стакана муки всыпать, чтобы оно не текло. Для моих целей печенье оказалось подходящим (день Св. Патрика с учениками отпраздновать), поэтому говорю спасибо, но вообще то рецепт спорный. В других местах, в таком же рецепте, масла 150 грамм.

   
цитировать
Леся Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 21:50 #

Рецепт отвратительный! Я всё сделала. а оно не получилось!:bot:

   
цитировать
бобр Понедельник, 20 Марта 2017 г. 21:16 #

а печенье песочное??

   
цитировать
Лидия Вторник, 21 Марта 2017 г. 17:53 #

Печенье чудо. Деткам очень понравился и процесс и результат. Спасибо большое.

   
цитировать
Лика Среда, 22 Марта 2017 г. 18:11 #

Спасибо за рецепт) Получились, прям как мама в детстве пекла 😊 Единственное я положила 2 желтка и целое 1яйцо на стакан сахара (даже очень сладкие вышли)

   
цитировать
Ольга Понедельник, 27 Марта 2017 г. 19:18 #

Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Qnarik Вторник, 28 Марта 2017 г. 18:22 #

У меня получилось🍪🍩сп

   
цитировать
кристина Суббота, 01 Апреля 2017 г. 07:07 #

пока не знаем что получится)сеичас в процессе замешивания теста ,у меня 2 помощника 2и 4 года)сыночки)))):heart:

   
цитировать
Галина Суббота, 01 Апреля 2017 г. 15:02 #

Вкусненькое печенье, без красителей, консервантов, ароматизаторов, и вкусовых добавок. Лет 20 назад меня такой рецептик очень выручал. Детям нравилось. А разнообразить можно почти до бесконечности добавками разными- корица, какао, апельсиновая цедра и как начинки сверху - творого, повидло, варенье, шоколад и до бесконечности. Сегодня сделаю, сто лет не готовила. Спасибо

   
цитировать
Наталья Суббота, 01 Апреля 2017 г. 21:16 #

Печенье вкусное получилось. Все делала по рецепту, только сахара поменьше положила. Сыну очень понравилось формочки вырезать. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Владислав Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 14:51 #

Спасибо! Приготовил Очень вкусно!

   
цитировать
Степанида Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 20:10 #

Печенье получилось вкусное, НО много сахара! Советую добавлять 0,5 стакана сахара и 200г масла :wink:

   
цитировать
Kristina6665 Вторник, 04 Апреля 2017 г. 22:27 #

Спасибо огромное за рецепт) замешивала руками и добавила ванилин и стакан сахара,а вместо масла-маргарин) Очень вкусно!!!

   
цитировать
Kristina6665 Вторник, 04 Апреля 2017 г. 22:33 #

Леся
Рецепт отвратительный! Я всё сделала. а оно не получилось!:bot:
Извините конечно) наверное руки не из того места)

   
цитировать
Вероника Суббота, 08 Апреля 2017 г. 01:35 #

Скажите, а сколько печений получается из этого кол-ва как в рецепте и какого примерно размера? А то мне 500 штук нужно сделать с ладошку размером максимум...вот и решила прикинуть

   
цитировать
Елена Суббота, 08 Апреля 2017 г. 19:31 #

Очень вкусное печенье!Я добавила в одну часть теста орехи грецкие,а в другую цедру лимона.

ВСЕМ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!!СПАСИБО!

   
цитировать
Виктори Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:46 #

А оливковое масло можно использовать?

   
цитировать
Венера Пятница, 14 Апреля 2017 г. 12:02 #

Спасибо. Очень вкусное печенье получилось. Жаль, что у меня дочка еще совсем маленькая и не может оценить. Я делала все по вашему рецепту, только лист не маслом обмазывала, а посыпала мукой.

   
цитировать
Круглая Люда Суббота, 15 Апреля 2017 г. 02:40 #

Классный рецепт

   
цитировать
Айжан Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 18:44 #

Я уже давно приготовила лично мне очень нравится простые и вкусные:wink:

   
цитировать
Вероника Пятница, 21 Апреля 2017 г. 23:30 #

Вообще 500 печений не вышло ....

Но 450 получилось!!!! Они божественны!!!! Я туда еще добавила цедру имбирь и клубничный ароматизатор !!!! Прекрасно вышло !!!! Так что тот кто пишет что этот рецепт фигня не слушайте!!!! 450 человек оценили!!!!)))

   
цитировать
элина Суббота, 22 Апреля 2017 г. 18:44 #

Спасибо за рецепт! Действительно классное печенье. Мужу понравилось, уже несколько раз пекла)) просто тает во рту)).

   
цитировать
Леля Вторник, 25 Апреля 2017 г. 10:42 #

Замечательное печенье..Быстро,легко,и вкусно! Спасибо!

   
цитировать
Вика Среда, 03 Мая 2017 г. 18:47 #

А сколько получается печенек?

   
цитировать
Ирина Вторник, 09 Мая 2017 г. 21:26 #

Получилось! Спасибо! Даже чуть пересушенное - очень вкусно

   
цитировать
люда Четверг, 11 Мая 2017 г. 15:47 #

А масла нужно пачку или именно 250 гр.

   
цитировать
Варвара Пятница, 12 Мая 2017 г. 15:05 #

Спасибо за рецепт. Я что то задумалась и высыпала целый пакетик разрыхлителя:heap:. Сначала растроилась, но в результате получились оооооочень пышные печенюхи:D. Абсолютно не жесткие, прям вкуснятина

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)