рецепт с фото

Печенье "Вкус маминого детства"

Фото к рецепту: Печенье "Вкус маминого детства"
 oksana-udomlya   30.10.14

Когда я была маленькой, мама часто пекла такое печенье! Оно очень вкусное, и очень долго не сохнет! Называлось "печенье из мясорубки", так как тесто пропускали через мясорубку. Вот я и решила сделать такое печенье с сыночком. Но не через мясорубку, а раскатать тесто, и пусть сынок сам вырезает печенье формами. Ему очень понравилось, а печенье он сам так назвал - "Вкус маминого детства"!

Продукты
Масло сливочное (размягченное) – 250 г + для смазывания противня
Яйца – 2 шт.
Сахар – 200-300 г (1-1,5 стакана)
Мука – 450 г (3 стакана) + 20-30 г для работы с тестом
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки

1. Яйца с сахаром растереть добела.

2. Добавить размягченное масло. (Я замешиваю тесто в комбайне.)

3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам с маслом. Перемешать.

4. Потом слегка присыпать мукой стол, выложить на него тесто и быстро вымесить до состояния упругости и гладкости. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.

5. Вынуть тесто из холодильника, присыпать немного мукой стол и раскатать тесто в пласт. Не очень тонко, а то печеньки будут суховаты.

6. Вырезать печенье различными формами и выложить на противень, смазанный маслом.

7. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Вкус маминого детства". Как приготовить Печенье "Вкус маминого детства"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Детский

Тема › Готовим с детьми

8815 спасибо 688 222
Галина Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 12:22 #

Хороший рецепт,любимое печенье моей старшей дочери,кто не пробовал ,рекомендую,в 90 -х очень выручало,экономно и быстро,а главное очень вкусно!

   
цитировать
KateCriss Среда, 03 Февраля 2016 г. 15:39 #

Ооооочень вкусные получились!

Всю семью на них подсадила :D

   
цитировать
Гунел Среда, 03 Февраля 2016 г. 18:18 #

супер

   
цитировать
Алиса Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:27 #

Не вкусно, не полезно.

   
цитировать
вика Среда, 10 Февраля 2016 г. 15:19 #

oksana-udomlya
Татьяна
oksana-udomlya
марфа
жаль потраченного времени,печенье ерунда,что то я не помню, чтобы во времена детства мы ели такое
на вкус и цвет!мы это печенье обожаем!
Согласна с вами, все детство ели такое печенье,вкуснятина,а кто не ел,наверное не повезло с мамой,не в обиду.
спасибочки!!!! я просто думаю детство у нас с ней было в разное время))
вкуснятина

   
цитировать
я Среда, 10 Февраля 2016 г. 15:24 #

вкусно а если не распробовали не говорите

   
цитировать
я Среда, 10 Февраля 2016 г. 15:28 #

Алиса, вы почитайте состав печенья в магазине :пальмовое масло , усилетели вкуса,консерванты,эмульгаторы, и е141 вместе с е153 и е120 это полезней???

   
цитировать
Юлия Пятница, 19 Февраля 2016 г. 22:00 #

Спасибо!

Печеньки получились вкусненькие. Все продукты всегда есть дома. Мы делали половину от нормы и у нас получилось много печенья. Доча ( 3г 8 мес), довольна процессом приготовления, и процессом поедания тоже. А главное у моего маленького аллергика нет на него аллергии.

   
цитировать
Алексей. Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 15:17 #

не знаю, как у других получается.. но пришлось еще 2 стакана муки добавить.. невозможно было руками месить..

т.е. - муки - 5 стаканов нужно.. тогда все отлично..

   
цитировать
Вера Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 18:58 #

Спасибо очень вкусно и быстро))

   
цитировать
Лина Вторник, 23 Февраля 2016 г. 13:58 #

очень вкусно спасибо:D

   
цитировать
алина Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 19:20 #

Очень прикольно хоть мне и 10 лет но я с моей подружкой приготовили на 8 марта СПАСИБО ЗА РEЦЕПТ:

   
цитировать
Марина Среда, 02 Марта 2016 г. 19:14 #

Спасибо! Печенье обалденное, не очень сладкое и рассыпчатое!

   
цитировать
Аля Четверг, 10 Марта 2016 г. 07:56 #

Алексей.
не знаю, как у других получается.. но пришлось еще 2 стакана муки добавить.. невозможно было руками месить.. т.е. - муки - 5 стаканов нужно.. тогда все отлично..
вы наверное масло растопили,а надо было взять просто масло, которое растаяло само при комнатной температуре

   
цитировать
Ольга Понедельник, 14 Марта 2016 г. 17:10 #

Спасибо за рецепт. Я только добавила полстакана сахара, мылыш помогал и делать и кушать, получилось вкусно.:wink:

   
цитировать
Элиза Четверг, 17 Марта 2016 г. 16:20 #

Очень вкусные! Я 1,5 ст сахара положила, для нас сладковаты получились, в след. раз поменьше буду класть)

   
цитировать
Юлия Пятница, 25 Марта 2016 г. 09:52 #

Не подскажите строк годности этого печенья?

   
цитировать
улпан Суббота, 26 Марта 2016 г. 12:55 #

Очень вкусно

   
цитировать
Карина Среда, 30 Марта 2016 г. 14:36 #

Подскажите,пожалуйста,я делала с маргарином и чуть растопила его в микроволковке. Добавила уже три стакана муки,а оно мягкое(мама его делала раньше в мясорубке и не помню,чтобы убирала в холодильник). Я это к тому что стоит ли мне добавить еще муки или оно покрепчает в холодильнике?

   
цитировать
Карина Среда, 30 Марта 2016 г. 14:44 #

А вообще печенье это супер! Правда вкус детства. Мама часто очень его делала раньше, и всегда в мясорубке(как-то сделали формочками,прям заметно медленнее съедали). А масло было бабушкино домашнее))

   
цитировать
Зарина Четверг, 31 Марта 2016 г. 20:51 #

Печеньки супер! Классный рецепт, спасибо)

   
цитировать
Мила Четверг, 07 Апреля 2016 г. 09:02 #

Печенья получились очень вкусные!☺☺☺

   
цитировать
вика Четверг, 07 Апреля 2016 г. 14:51 #

очень вкусно) спасибо за рецепт))):heart::D

   
цитировать
Костян Четверг, 14 Апреля 2016 г. 11:01 #

Получилось очень даже не плохо, автору спасибо) Вот только муки вышло 3.5 стакана!

   
цитировать
Рита Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:16 #

Я с выпечкой не дружу.... но этот рецепт отличный!!! Огромное спасибо автору!!!

Мужу и сыну понравилось... причем вторую порцию передержала немного.... а мужу это больше понравилось.

   
цитировать
Жибек Понедельник, 09 Мая 2016 г. 09:44 #

Спасибо, Вам большое за рецепт! Печеньки получились очень вкусными.

   
цитировать
Наташа Вторник, 10 Мая 2016 г. 16:20 #

Благодарю за рецепт! Печенье очень вкусное, вся семья оценила! На уроках технологии мы точно такое же пекли!Кому не понравилось,то у них точно детства не было!:D

   
цитировать
Ира Среда, 11 Мая 2016 г. 12:07 #

Попробуем!По рецепту даже очень вкусно:D

   
цитировать
Татьяна Вторник, 17 Мая 2016 г. 23:06 #

Спасибо за такой простой рецепт. Печенья получилось 4противня. Оооочень вкусное.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 17 Мая 2016 г. 23:11 #

Татьяна
Спасибо за такой простой рецепт. Печенья получилось 4противня. Оооочень вкусное.

А вот собственно и фото

   
цитировать
Виктория Борсукова Пятница, 20 Мая 2016 г. 08:59 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные печеньки, мне бабушка в детстве похожие делала) теперь я делаю для своей доченьки)

   
цитировать
Кулинар Понедельник, 23 Мая 2016 г. 12:32 #

А можно без комбайна?

   
цитировать
Елена Понедельник, 30 Мая 2016 г. 13:14 #

Спасибо большое автору за рецепт. Печенье получилось очень вкусное. Готовится быстро, да и продуктов минимум. А те, кто пишет, что не вкусно, наверное просто не умеют готовить.

   
цитировать
Елизавета Среда, 01 Июня 2016 г. 16:33 #

У меня тесто разваливается!! Может надо было больше яиц положить?

   
цитировать
Людмила Четверг, 02 Июня 2016 г. 16:40 #

Спасибо за рецепт! Получилось отличное рассыпчатое печенье. Пошло на "Ура"!. Дед с внуком уплетали за обе щеки!

   
цитировать
Людмила Четверг, 02 Июня 2016 г. 16:49 #

Добавлю к своему комментарию.Муки действительно пошло немного больше.Но это не страшно.Все равно ОТЛИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ получилось и МНОГО! Внук(5 лет) помогал.Раскатывал тесто и выдавливал фигурки.Потрудились и все остались довольны и сыты! Полдник удался!

   
цитировать
лев 171 Пятница, 10 Июня 2016 г. 15:13 #

Ужасно вкусно! Рука мастера! :) :)

   
цитировать
Мила Понедельник, 13 Июня 2016 г. 18:50 #

Спасибо за рецепт, печенье супер!

   
цитировать
Светлана Вторник, 14 Июня 2016 г. 18:38 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные печеньки получаются, готовлю третий раз по вашему рецепту! Дочке очень нравятся!

   
цитировать
RexyFox Вторник, 14 Июня 2016 г. 22:26 #

Очень понравился рецепт! Только я взяла поменьше масла, 200 г, но все равно получилось отлично! Держала 20 минут, вытащила - немного мягкие, но потом подсыхают и становятся хрустящими. Из указанного количества ингридиентов вышло довольно много печенья, заняло все это полтора часа. Еще раз спасибо! Мама в детстве делала как раз с мясорубкой))

   
цитировать
Татьяна Пятница, 17 Июня 2016 г. 20:58 #

Класс

   
цитировать
Настя Понедельник, 27 Июня 2016 г. 15:34 #

печенье очень вкусное и довольно простое в приготовлении.

как у кого-то оно получилось "никакое" и они впустую потратили время не могу понять. Видимо руки не оттуда.

Автору спасибо за рецепт:)

   
цитировать
любаша Вторник, 28 Июня 2016 г. 13:14 #

Рецепт хороший дочке понравилось,быстро и вкусно!!!как в детстве :)

   
цитировать
галина Четверг, 30 Июня 2016 г. 23:14 #

Приготовила по рецепту,но меньше сахара вложила и 100 гр масла только. Получилось очень вкусно! Спасибо.

   
цитировать
Анна Среда, 13 Июля 2016 г. 10:58 #

Печенье просто супер теперь буду их делать.

   
цитировать
Даша Четверг, 14 Июля 2016 г. 17:54 #

Печенье очень вкусное! Я и не думала что настолько вкусно выйдет!:D

   
цитировать
Максим Семичастнов Понедельник, 01 Августа 2016 г. 19:55 #

Спасибо за рецепт.

Очень вкусно!!!

   
цитировать
Юлия Вторник, 02 Августа 2016 г. 13:08 #

очень вкусно,со сметанкой самое то! спасибо за рецепт)

   
цитировать
Анюта Четверг, 04 Августа 2016 г. 18:36 #

А если вместо простой муки,ржаную использовать?

   
цитировать
Raisa Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 08:01 #

А соль не нужно добавлять?

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)