рецепт с фото

Печенье "Вкус маминого детства"

Фото к рецепту: Печенье "Вкус маминого детства"
 oksana-udomlya   30.10.14

Когда я была маленькой, мама часто пекла такое печенье! Оно очень вкусное, и очень долго не сохнет! Называлось "печенье из мясорубки", так как тесто пропускали через мясорубку. Вот я и решила сделать такое печенье с сыночком. Но не через мясорубку, а раскатать тесто, и пусть сынок сам вырезает печенье формами. Ему очень понравилось, а печенье он сам так назвал - "Вкус маминого детства"!

Продукты
Масло сливочное (размягченное) – 250 г + для смазывания противня
Яйца – 2 шт.
Сахар – 200-300 г (1-1,5 стакана)
Мука – 450 г (3 стакана) + 20-30 г для работы с тестом
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки

1. Яйца с сахаром растереть добела.

2. Добавить размягченное масло. (Я замешиваю тесто в комбайне.)

3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и добавить к яйцам с маслом. Перемешать.

4. Потом слегка присыпать мукой стол, выложить на него тесто и быстро вымесить до состояния упругости и гладкости. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.

5. Вынуть тесто из холодильника, присыпать немного мукой стол и раскатать тесто в пласт. Не очень тонко, а то печеньки будут суховаты.

6. Вырезать печенье различными формами и выложить на противень, смазанный маслом.

7. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Вкус маминого детства". Как приготовить Печенье "Вкус маминого детства"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Детский

Тема › Готовим с детьми

8815 спасибо 688 222
Альберт Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 15:45 #

Норм, добавил ваниль для аромата, чтобы повкусней было:P

   
цитировать
оксана Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 23:13 #

Не понравилось,печенье вышло жесткое, хотя жарилось совсем не долго

   
цитировать
евгений Среда, 28 Декабря 2016 г. 18:41 #

печенье - восхищенье! прям как детстве!

   
цитировать
Полина Четверг, 29 Декабря 2016 г. 14:19 #

Подскажите пожалуйста а сколько примерно печенюшек получается?

   
цитировать
Маня Суббота, 31 Декабря 2016 г. 09:39 #

У меня тесто не получилось 😞😞😞

   
цитировать
Маня Суббота, 31 Декабря 2016 г. 09:42 #

Совсем не клеилось

   
цитировать
Елена Вторник, 03 Января 2017 г. 22:45 #

Испекла по Вашему рецепту. Очень вкусно получилось)

   
цитировать
Дарья Пятница, 06 Января 2017 г. 13:22 #

а что если в место масла маргарин добавить?

   
цитировать
Гайния Пятница, 06 Января 2017 г. 19:36 #

Вкусные. 1 стакан сахара довольно сладко получилось. Можно поменьше. Сыну понравился процесс фигурки из теста выделывать. Он ест их с удовольствием. Спасибо.

   
цитировать
диана Суббота, 07 Января 2017 г. 08:48 #

белок от желтка нужно отделять?

   
цитировать
марина Суббота, 07 Января 2017 г. 20:53 #

Много сахара,очень много(

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 08 Января 2017 г. 21:58 #

завтра сделаем с мамой! спасибо за рецепт!!:)

   
цитировать
Маргарита Понедельник, 09 Января 2017 г. 20:45 #

Завтра напеку печенюшек.Начиталась комментариев и слюнки потекли:yes:

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 09 Января 2017 г. 23:50 #

Спасибо за рецептик. Быстро и вкусно. Детям печеньки пришлись по вкусу!

   
цитировать
Анна Вторник, 10 Января 2017 г. 12:43 #

здравствуйте! у меня вопрос? а противень смазывать подсолнечным или сливочным

   
цитировать
катя Среда, 11 Января 2017 г. 11:10 #

вот сейчас готовлю. очень вкусно. спасибо вам большое:yes:

   
цитировать
ally Среда, 11 Января 2017 г. 19:59 #

марина
Много сахара,очень много(
да, очень сладкое, и все равно засохло.:pnk:

   
цитировать
Ясь Четверг, 12 Января 2017 г. 19:37 #

Аня
может кто ответить,почему печенье становится очень жестким?

Думаю дело в количестве муки. Вы ее много положили. Чашки у всех разные, я тоже сейчас его готовлю и вижу, что многовато муки по рецепту, куда удобнее в граммах.

   
цитировать
Alina021997 Четверг, 12 Января 2017 г. 19:42 #

очень вкусное печенье) уже третий раз готовлю, парень его обожает)

   
цитировать
Анна Суббота, 14 Января 2017 г. 16:52 #

Спасибо 😀😁☺

   
цитировать
Анна Четверг, 19 Января 2017 г. 15:59 #

Отличный рецепт печенья. Сначала сделала по Вашему рецепту,понравилось.Но в следующий раз добавила корицу тоже очень вкусно.

   
цитировать
Танюшка) Воскресенье, 22 Января 2017 г. 12:16 #

Вот пишут что печенье плохое и тратят время на его приготовления,а вот и не правда печенье очень вкусное,это просто вы его готовить не можете!

   
цитировать
Алена Понедельник, 23 Января 2017 г. 10:28 #

Клааасс!

   
цитировать
Зюма Пятница, 27 Января 2017 г. 14:25 #

Спасибо за рецепт ,очень вкусно получилось ,а те кто сказал не вкусно-просто сделали что-то не так.

   
цитировать
Ирина Суббота, 28 Января 2017 г. 17:33 #

Приготовила печенье по вашему рецепту. Спасибо! Больше всего ребенку понравилось делать формочки из теста.

   
цитировать
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,!!!!! Воскресенье, 29 Января 2017 г. 14:25 #

а духовку на какой,с двух сторон с одной или с винтелятором?

   
цитировать
Яна Понедельник, 30 Января 2017 г. 17:14 #

Может просто готовить не умеет!!!!! А кто то ещё виноват !!!!

   
цитировать
Катя Вторник, 31 Января 2017 г. 10:54 #

Очень вкусное печенье!!! Мне 12 лет.Родители в восторге и брат , теперь буду часто его готовить. Спасибо за рецепт !

   
цитировать
Лилия Суббота, 04 Февраля 2017 г. 11:26 #

Спасибо огромное за рецепт,быстро и вкусно

   
цитировать
Катерина Суббота, 04 Февраля 2017 г. 17:22 #

Очень вкусное.экономичное

   
цитировать
Ева Суббота, 04 Февраля 2017 г. 20:35 #

Спасибо большое! Очень очень вкусно! Мы с дочкой ещё посыпали сверху кокао. Вся семья в восторге! А запах какой ммм... :wink::P:lol:

   
цитировать
Олюшка Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 11:29 #

Печенье получилось, но в процессе готовки тесто разваливплось, рассыпалось, невозможно было раскатать. Считаю, что похоже очень на рецепт молочных коржиков, только без молока. Я их часто делаю (в виде печенья), различие в рецепте только в молоке, может, поэтому тесто и было суховатым...

А вообще, это так, совет всем, чтобы песочное печенье было мягким, надо все ингридиенты замешивать в комбайне, или быстро и холодными руками, и сами ингридиенты должны быть прохладные. Это я на рецепте имбирных пряников поняла))

   
цитировать
Маргарита Вторник, 07 Февраля 2017 г. 13:05 #

Пекла 10 мин, при включенном одновременном низе и верхе. Получилось отлично! В тесто добавила 2 пакетика ванилина. Очень вкусно, детям самое то! Спасибо за рецептик!

   
цитировать
Мария Вторник, 07 Февраля 2017 г. 19:55 #

Спасибо за рецепт! Действительно вкусно)

   
цитировать
Anastasia_Ekaterina Среда, 08 Февраля 2017 г. 16:43 #

Спасибо! Печенье получилось вкусное. Причем, вместо масла я маргарин использовала

   
цитировать
Анастасия Среда, 08 Февраля 2017 г. 20:58 #

Начала готовить почиталась отзывы, честно боялось что действительно невкусное, НО! Печенье получается очень вкусное!!!! А главное лёгкий и действительно экономный рецепт. Спасибо вам большое что поделились с нами этим чудо рецептом)

   
цитировать
Эльвина Четверг, 09 Февраля 2017 г. 14:29 #

Все получилось очень вкусно,я взяла масла меньше и муки 2 стакана,не убирая в холодильник сразу запекла))

   
цитировать
Яна Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 13:22 #

Потрачено мало времени, а как вкусно получилось! Спасибо большое за рецепт!:)

   
цитировать
Олеся)) Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 19:02 #

Здравствуйте! Спасибо за рецепик) готовили печенье с дочкой( 2,5 годика),правда мы добавили кунжут,получилось очень даже ничего))) рецептик то что надо на скорую руку. Ещё раз спасибо)

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 20:44 #

Спасибо, очень вкусно

   
цитировать
Олеся Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 22:57 #

Спасибо огромное за рецепт, чудесные получились печенюшки, как творожные прям!

   
цитировать
Елизавета Вторник, 14 Февраля 2017 г. 13:37 #

Спасибо,хороший рецепт! С чаем самое то!!!

   
цитировать
Александр Вторник, 14 Февраля 2017 г. 16:29 #

Это было мое первое печенье, все очень легко и быстро. Сыну очень понравилось, спасибо большое за рецепт.

   
цитировать
Зульфия Среда, 15 Февраля 2017 г. 13:14 #

ретцепт очень хороший!Спасибо! Очень вкусный, мягкий! :)

   
цитировать
Светлана Четверг, 16 Февраля 2017 г. 12:50 #

Очень, вкусные печенье получилось. Первый раз прошла мимо и не стала готовить из-за комментариев от людей у которых не получилось, но я рада что решилась и приготовила эту ВКУСНЯТИНУ.

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

ЭТО ВКУС ДЕТСТВА 100%

   
цитировать
Дарья Пятница, 17 Февраля 2017 г. 15:07 #

Супер! Очень довольна! На 250 гр. маргарина и 2 больших яйца я добавила чуть меньше стакана сахара!(и этого достаточно), в следующий раз (А он будет непременно) положу пол стакана сахара. У меня ушло ровно 4 кружки муки. И вместо разрыхлителя я добавила 1/3 ч.л. соды гашенной уксусом (вкуса соды или уксуса не было). Сделала 2 варианта , одни простые сверху поступала сахаром , а другие сделала с лимонным джемом! Держала печенье 10-12 мин. при 180 гр. Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
Наталья Суббота, 18 Февраля 2017 г. 18:43 #

Спасибо за рецепт!!!!! Очень вкусно!!! Печенье рассыпчатое! Сахара можно и стакан.

   
цитировать
Юлия Суббота, 18 Февраля 2017 г. 19:46 #

мне печенье очень понравилось, спасибо за рецепт. только вот спустя время оно становится очень твердым) несмотря на то, что накрывала колпаком даже)не подскажите как избежать твердения?)

   
цитировать
Вова Суббота, 18 Февраля 2017 г. 23:20 #

:surp:Я готовлю Думаю что вкусно?

   
цитировать
Алена Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 14:21 #

Очень вкусно

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)