Всегда выручат быстрые котлеты из фарша. Это просто.
Продукты (на 6 порций)
Фарш свино-говяжий - 600 г
Картофель средний - 2 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез - 50 г
Мука - 2-3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лук зеленый - 1 пучок
Растительное масло (для жарки) - 30 г
Пошаговый фото рецептБыстрые котлеты из фарша
Продукты для котлет перед вами.
В миску поместить фарш.
Помыть и порезать зеленый лук.
Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке.
В миску к фаршу вбить куриные яйца.
В миску добавить лук, картофель, посолить, поперчить.
Хорошо перемешать. Добавить майонез и муку. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить котлеты. Жарить на среднем огне до золотистого цвета, 3-4 минуты.
Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны.
Так пожарить все котлетки. Масло можно доливать по мере необходимости.
Быстрые котлеты из фарша готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Рецепт: Быстрые котлеты из фарша. Как приготовить Быстрые котлеты из фарша?
выкинутые продукты и потраченное время (кратко о рецепте)
Тоже самое, нифига не получилось, перевод продуктов
Name
Надо сильно постараться, чтобы ничего не получилось! На самом деле рецепт предельно прост в приготовлении и быстр в исполнении. А главное, орченьвкусные котлетки получаются!
Мария
Дожарила только что! Отличные, вкусные, абсолютно не пресные. Только майонез не добавляла, а положила ложечку домашней сметаны. Запишу себе рецепт. У кого не получились, можно пенять только на плохую сковороду или плиту, т. к. рецепт очень простой) Хоть и не полезно, но вкусно очень! Иногда можно)
zjomka
никогда не добавляйте яйца в фарш! и тогда котлеты будут сочные!
Дарья
Отличные котлетки получились я правда ещё зубчик чеснока туда выдавила и яйцо положила 1 шт ( вместо 4)
Очень вкусные, нежные, и сочные котлетки. огромное вам спасибо!
Эля
4 яйца??! одного вполне достаточно. И да, жарить котлеты - это жирно и вредно.Лучше запечь в духовке.
Мария
Не плохо но это больше на вкус бризоль , нежели котлетки )
Оветганна
На сайте есть много замечательных диетических рецептов, на пару, овощных, в духовке, но почему-то люди заходят в рецепты с майонезом, маслом в составе и начинают писать "фуу жирно, вредно". Я понимаю ещё людей, которые пишут, что заменили что-то т.к. не хотят или не могут есть слишком жирное или слишком сладкое - это хотя бы конструктивно. А вот это всё равно, как если бы веганы под рецептом котлет писали "фу, с мясом, перевод продуктов". А котлетки очень вкусные и замечательные :-)
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Мясо по-французски с запеченным... 
Макароны с мясом 
Бефстроганов классический 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Ленивые голубцы в лаваше 
"Ленивые" беляши 
Ленивые пельмени с овощным соусом 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат "Лисичка" 
я правда ещё зубчик чеснока туда выдавила и яйцо положила 1 шт ( вместо 4)
но это больше на вкус бризоль , нежели котлетки )