рецепт с фото пошаговый

Свекольная икра

Фото к рецепту: Свекольная икра
 4 часа (ваши 1 час)
 Практика-П   28.09.15

Овощная икра из свеклы и моркови сначала томится в духовке, а потом обжаривается на сковороде. Этот рецепт свекольной икры позволяет приготовить очень вкусную закуску.

Продукты
Свекла - 500 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Масло растительное - 150-200 г
Томатная паста - 100 г
Соль - 0,5-0,75 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСвекольная икра
Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №1

Подготовить продукты для икры свекольной.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №2

Как приготовить свекольную икру:

Свеклу, морковь, репчатый лук очистить, помыть, разрезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №3

Пропустить сырыми через мясорубку. Сложить в кастрюлю и поставить томиться в не горячую духовку или русскую печь на 1,5-2 часа (при температуре 150 градусов).

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №4

Потом выложить в сковороду, добавить растительное масло, соль и перец по вкусу, перемешать и обжарить на маленьком огне 30-40 минут, периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №5

Добавить помидоры или томат-пасту и еще жарить 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Свекольная икра - шаг №6

Икра свекольная готова. Подавать в холодном виде.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольная икра. Как приготовить Свекольная икра?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейИкра овощнаяСвекольная икра Холодные закуски
В духовке
Блюда из моркови Блюда из свеклыСвекла запеченная
37 спасибо 25127 1 1
галюша Вторник, 06 Июля 2010 г. 06:48 #

рецепт отличный ее можно подовать с бутриками

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)