рецепт с фото пошаговый

Салат с грибами

Фото к рецепту: Салат с грибами
 3 часа 40 мин (ваши 1 час)
 Практика   31.03.19

Просто приготовить отличный грибной салат про запас. Грибы подойдут любые, можно ассорти.

Продукты
Грибы любые - 1 кг
Лук репчатый - 1 кг
Морковь - 1 кг
Перец болгарский (по желанию) - 500 г
Масло растительное - 0,5 л
Томат-паста - 0,5 л
Соль - 1 ст. ложка
Уксус 6% - 100 мл

Из этого количества получается 3 л готового салата.

Пошаговый фото рецептСалат с грибами
Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №1

Подготовить продукты для салата с грибами на зиму.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №2

Грибы хорошо промыть в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №3

Грибы нарезать пластинками или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №4

Лук очистить, вымыть, нарезать.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №5

Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №6

Все ингредиенты соединить в кастрюле.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №7

Посолить, добавить растительное масло и томат.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №8

Довести до кипения. Тушить 3 часа на небольшом огне (периодически помешивая). Под конец влить 100 мл уксуса. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №9

Банки простерилизовать любым способом.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №10

Крышки прокипятить.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №11

Готовый салат разложить по стерилизованным банкам.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №12

Банки закатать. Перевернуть вверх дном до полного остывания.

Фото приготовления рецепта: Салат с грибами - шаг №13

Салат с грибами на зиму готов!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с грибами. Как приготовить Салат с грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокГрибы на зиму Консервация Салаты на зиму
Блюда из грибов Блюда из моркови Блюда из перца
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)