рецепт с фото пошаговый

Кулич быстрого приготовления

Фото к рецепту: Кулич быстрого приготовления
 5 часов (ваши 30 мин)
 Практика-Л   21.02.16

Печем вместе куличи. Нет времени? Порекомендую кулич быстрого приготовления.

Продукты
Мука - 4 стакана (600 г)
Яйца - 3 шт.
Дрожжи сухие активные - 1 пачка (11 г)
или дрожжи свежие - 50 г
Масло сливочное (или маргарин) - 100 г
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Сахар - 1 стакан (200 г или по вкусу)
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Глазурь белковая

Пошаговый фото рецептКулич быстрого приготовления
Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №2

Молоко подогрейте (не выше 30-35 градусов).

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №3

На самом маленьком огне растопите сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №4

Дрожжи разведите в теплом молоке.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №5

В миску вбейте яйца, добавьте сахар.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №6

Взбейте яйца с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №7

Просейте муку. Соедините все ингредиенты в миске.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №8

Тщательно перемешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №9

Замесите мягкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №10

Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №11

Формы с тестом ставьте на 3-4 часа в теплое место.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №12

Разогрейте духовку. После чего можно печь. Сперва в разогретой до 190 градусов 15 минут, затем при температуре около 170 градусов - еще минут 30. (В низ духовки можно поместить жаростойкую емкость с горячей водой, чтобы куличи не подгорали.)

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №13

Кулич быстрого приготовления готов.

Фото приготовления рецепта: Кулич быстрого приготовления - шаг №14

Украсьте куличи по своему желанию. Обычно куличи украшают белковой глазурью. Для ее приготовления взбейте охлажденный белок с сахаром и лимонным соком.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кулич быстрого приготовления. Как приготовить Кулич быстрого приготовления?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКуличиПирогиПироги из дрожжевого теста Русская кухня
Пасха
В духовке
Блюда из молока
1137 спасибо 318226 78 20
людмила Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 16:55 #

Пробовали куличи(добавила изюм, цукаты)замечательные!!! Христос Воскресе! Дай Бог здоровья!

   
цитировать
Вероника Вторник, 18 Апреля 2017 г. 09:29 #

Очень вкусные получились куличи. Тесто хорошо поднимается. Я не очень люблю стоять у плиты, поэтому выбрала этот вариант. И ни капли не пожалела. Добавила корицы, мускатный орех и 50 г.рома. Пальчики оближешь! Спасибо за отличный рецепт!

   
цитировать
Ирина Четверг, 20 Апреля 2017 г. 00:12 #

Прекрасные куличи получились, дети в восторге. Получилось 2 большие и 4 маленьких. Тоже добавляли цукаты, ваниль. Тесто жидковато но даверилась рецепту и не жалею. Если не подходило тесто, то вы наверно испортили дрожжи, развели сильно горячим молоком.

   
цитировать
Лариса Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 13:44 #

Пепла куличи по этому рецепту,очень понравились...всем без исключения!!! Спасибо за рецепт. Сегодня буду печь второй раз!

   
цитировать
yulyat Суббота, 31 Марта 2018 г. 15:36 #

Отличный рецепт для новичка! Сделала пробные на пол рецепта. Вкусные куличики получились, но через 2 дня уже не то. Тесто пышное, подошло быстрее, чем написано. И время выпечки было меньше.

   
цитировать
Екатерина Пятница, 06 Апреля 2018 г. 12:58 #

Тесто очень липкое, такое вязкое

Это нормально?

   
цитировать
Екатерина Пятница, 06 Апреля 2018 г. 13:08 #

Тесто как творожная масса по консистенции

   
цитировать
Тамара Пятница, 06 Апреля 2018 г. 18:32 #

В прошлом году пекла куличи по этому рецепту,получились хорошие куличи,изюм немного смешала с мукой ( в другой посуде) затем кладу в жидкое тесто и замешивают тесто.изюм смешиваю с мукой для того,чтобы он не собирался в одном месте

   
цитировать
Анна Суббота, 07 Апреля 2018 г. 00:20 #

Спасибо автору за рецепт. Тесто получилось нежидкое, липковатое. Поэтому я добавила ложку растительного масла. Также добавила изюм, предварительно промыв(заливаем кипятком на 15минут, сливаем, затем холодной водой промываем, высушиваем, обваливаем в муке). Добавила 2 ампулки ароматизатора "ром". Тесто подошло хорошо. Выпекала при температуре 150 градусов 40минут. Получилось 6 маленьких пасочек и 3 чуть побольше. На вкус ещё не пробовала. В воскресенье дополню комментарий. С наступающим Христовым Воскресением!

   
цитировать
Алина Суббота, 07 Апреля 2018 г. 10:05 #

Попробуйте ставить тесто в теплую духовку, прекрасно поднимается и нет сквозняков

   
цитировать
Ирина Суббота, 07 Апреля 2018 г. 21:53 #

Рецепт очень хороший.Делала первый раз. Все получилось. Правда муки положила немного больше и время выпечки у меня получилось поменьше. Тесто в формах поднималось около двух с половиной часов. Спасибо за рецепт, особенно от моих внуков.

   
цитировать
Марина Г. Воскресенье, 08 Апреля 2018 г. 08:43 #

Хорошие куличики получились, тесто отлично подошло. Выпекала пасхальный кулич сама первый раз в жизни,раньше мы ели только покупной. Не разочаровалась. Спасибо за простой и вкусный рецепт. Сахар насыпала 3/4 стакана простого, 1/4 ванильного. Украсила кокосовой крошкой. В следующий раз добавлю изюм и цукаты. Ещё раз СПАСИБО.

   
цитировать
Валерия Вторник, 10 Апреля 2018 г. 20:56 #

Все по рецепту, получились очень вкусные куличи,(изюм добавила) спасибо!

   
цитировать
маша Пятница, 26 Апреля 2019 г. 08:16 #

извите у меня тесто жидкое что делать

   
цитировать
Елена Пятница, 26 Апреля 2019 г. 16:35 #

Дарья
Сделала по рецепту, только не много внесла свои изменения. Добавила какао, и шоколадную крошку - получилась шоколадная пасха!)) И всё это дело покрыла шоколадной глазурью) ням-ням
Упс..а при чем здесь пасха? Пасха - это творожная горка (аналог Голгофы) ...а в головах-то каша...

   
цитировать
Анна Пятница, 26 Апреля 2019 г. 22:10 #

маша
извите у меня тесто жидкое что делать

добавьте немного муки еще.

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 12:05 #

Спасибо большое За рецепт. Всё получилось. Правда муки чуть больше добавила.

   
цитировать
Алла Вторник, 07 Мая 2019 г. 20:05 #

Немного задержалась с отзывом, куличики получились просто супер, пекла первый раз. Правда дрожжей добавила немного меньше, а муки больше, в конце добавила изюм. Все это дело поднялось за 1.5 часа.

   
цитировать
Галина Четверг, 16 Апреля 2020 г. 13:25 #

Добрый день. У меня выход три кулича, а еще тесто осталось я решила кексики и того пять кексик ов. Рецепт хороший, я только изюма добавила. И сначала у меня операции поднялась, это молоко с дрожжах, потом добавила все как по рецепту, еще раз поднялось тесто, я его опустила. Далее в формы, чуть чуть постояли мин. 20 сново опустила руками слегка примяла и в духовку, они сразу поднялись в духовке, родненькие красивые как грибочки. Рецепт простой и быстрый спасибо. Аромат стоит на всю кухню.

   
цитировать
Галина Четверг, 16 Апреля 2020 г. 20:55 #

Здравствуйте, будьте добры, какой размер форм для выпечки?

   
цитировать
Евгения Суббота, 18 Апреля 2020 г. 19:37 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, МЯГКИЙ И ПУШИСТЫЙ КУЛИЧ ПОЛУЧИЛСЯ, ПРОСТО СУПЕР, СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ!!!

   
цитировать
Евгения Среда, 28 Апреля 2021 г. 10:12 #

Добрый день! С готовила по данному рецепту пока тесто не поднялось, чем можно ему посочь

   
цитировать
Марина Суббота, 01 Мая 2021 г. 15:40 #

Оксана
Делала все по рецепту! Получилась жуть! Все выкинула(((

Я тоже......

   
цитировать
Аня Вторник, 04 Мая 2021 г. 07:54 #

Получилось ужасно..

   
цитировать
Ольга Пятница, 22 Апреля 2022 г. 18:36 #

Ждать 3-4 часа это на самом деле быстрый рецепт?

   
цитировать
Ирада Четверг, 28 Апреля 2022 г. 09:33 #

Отличный рецепт. Спасибо!! Так быстро и легко; даже для начинающих. Я пекла в маленькой напольной печке, немного подгорели но зато хорошо пропеклись. Я добавила изюм и ванильный экстракт.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)