рецепт

Жареные кальмары с соусом тартар

Тушки кальмаров обработайте и нарежьте поперек кольцами шириной 6 мм. Нарежьте плавники ломтиками. Обсушите салфеткой.

Взбейте яйцо с молоком и солью, положите кальмаров, перемешайте. Обваляйте в панировочных сухарях.

Обжаривайте одновременно 8—10 кусочков, пока не подрумянятся, в большом количестве масла.

Подавайте горячими с соусом тартар и дольками лимона.

Положите измельченные репчатый и зеленый лук, каперсы, огурец и петрушку в майонез, перемешайте

Продукты
кальмары 450г
или кальмары (размороженные)450г
яйца 1шт.
молоко 1ст. ложка
панировочные сухари 175г
масло растительное (для жарки ) сколько уйдет
соус тартар по вкусу
лимонные дольки  по вкусу
соль 1щепотка
Соус тартар:
майонез 200г
огурцы  маленький1шт.
зелень петрушки 10г
каперсы 1ст. ложка
лук репчатый 1головка
лук зелёный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные кальмары с соусом тартар. Как приготовить Жареные кальмары с соусом тартар?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Рецепты соусовСоус тартар

Блюда из кальмаровКальмары жареные Блюда из молока Блюда из огурцов Блюда с майонезом
2 спасибо 4486 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)