рецепт с фото

Куриные грудки, фаршированные сыром и петрушкой

Фото к рецепту: Куриные грудки, фаршированные сыром и петрушкой
 4 порции
 45 мин
 Ната Ли   23.05.09

Курица всегда нас выручает, и в будни, и в праздники. Недорогое, диетическое мясо бережет и кошелек, и здоровье. А из тысяч блюд с «удобным» куриным мясом обязательно найдется подходящий рецепт. Попробуйте, например, вот такие запеченные куриные грудки с сыром пармезан и петрушкой. Ингредиентов мало, основная хитрость – наполнение куриных «кармашков».

Продукты (на 4 порции)
Куриные грудки с косточкой и кожей – 4 шт.
Сыр пармезан тертый – 0,25 стакана
Зелень петрушки (мелко нарезанные листья) – 1 стакан
Сухари панировочные – 0,25 стакана
Цедра лимона тертая – 1 ст. л.
Соль
Перец черный молотый

Разогрейте духовку до 230 градусов. В небольшой мисочке смешайте петрушку, сухари, сыр и лимонную цедру. Добавьте по ¼ ч. л. соли и перца.

Разделите смесь на четыре кучки. Аккуратно пальцами приподнимите куриную кожу. Вложите в «кармашки» начинку. Фаршированные грудки посолите, поперчите и выложите в форму для запекания.

Жарьте в духовке около 30 минут. Если у вас найдется специальный термометр для мяса, с его помощью можно определить готовность курицы – в самой толстой части мяса температура будет около 75 градусов.

На гарнир к куриным грудкам хорошо подойдут спагетти с оливковым маслом и сыром.

Фото рецептКуриные грудки, фаршированные сыром и петрушкой
Фото приготовления рецепта: Куриные грудки, фаршированные сыром и петрушкой - шаг №1

Так выглядит процесс фарширования куриных грудок.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные грудки, фаршированные сыром и петрушкой. Как приготовить Куриные грудки, фаршированные сыром и петрушкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из курицыКуриные грудки Курица запеченная
Курица с сыром
Курица фаршированная Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

44 спасибо 28263 1 1
dima741 Среда, 06 Октября 2021 г. 15:39 #

вкуснятина, спасибо за рецепт обязательно приготовлю

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)