Высыпать в половину кипящего бульона кукурузную крупу и 15 мин. варить на слабом огне. Булочку размочить, отжать и размять. Лук и чеснок порубить.
Смешать булочку, рубленое мясо, приправить солью, перцем и мускатным орехом. Кукурузную кашу выложить на дно смазанной разъемной формы. Сверху выложить мясной фарш и запекать 30 мин. при высокой температуре. Морковь мелко нарезать. Вместе с горошком варить 5 мин. в оставшемся бульоне. Слить бульон, выложить овощи вместе с сыром поверх мясного фарша. Поставить форму еще на 10 мин. в духовку и запечь до готовности.
Продукты
бульон
0.5
л
лук репчатый
1
шт.
булка белая
1
шт.
яйца
1
шт.
крупа кукурузная
100
г
чеснок
1
зубчик
мясо
500
г
морковь
1-2
шт.
горошек зелёный замороженный
200
г
сыр тёртый
200
г
перец
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Кукурузная запеканка с фаршем и овощами. Как приготовить Кукурузная запеканка с фаршем и овощами?
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка со... 
Картофельная запеканка с фаршем 
Запеканка из куриного филе с... 
Картофельная запеканка с фаршем и... 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Запеканка из картофеля и фарша 
Картофельная запеканка с мясным... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Кукурузные котлеты 
Пирог на кефире, с кукурузной... 
Кукурузная каша с овощами 
Песочное кукурузное печенье 
Мамалыга скоростная (скороспелая) 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Тушёная картошка с фаршем 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
