Отобрать помидоры средней величины, вымыть, срезать верхнюю часть и осторожно удалить сердцевину с семенами. Подготовленные помидоры наполнить фаршем, положить сверху срезанные части, уложить помидоры на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом, поставить противень в нагретую духовку и запекать толму и течение 15-20 мин. При подаче полить тол му маслом и посыпать мелко рубленной зеленью. Начинка. Грибы промыть, положить на 5 мин в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, мелко нарезать и обжарить на масле. Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить на масле, соединить с грибами, добавить рис, соль, перец, измельченный чеснок, зелень кинзы или петрушки и все перемешать.
Продукты
помидоры
8
шт.
грибы свежие
250
г
лук репчатый
1
головка
рис
1
ст. ложка
чеснок
3-4
зубчика
масло топленое
150
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Толма из помидоров с грибами. Как приготовить Толма из помидоров с грибами?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
