Мясо по-французски с картофелем

Скажите, пожалуйста, а в сотейнике это блюдо можно запекать?

спасибкиа у меня под рукой была свининаполучилось классно

Мужу не понравилось, да и мне не очень

Мне не понравилось

ооо по видео вообще порядок, посмотрел и всё и читать не надо сразу картина видна

Спасибо за рецепт!!! Мы обязательно попробуем приготовить.

та так себе............

Пока нужный рецепт найдешь - слюной захлебнешся.

А может жениться,что бы слюной не захлебываться

очеееень вкусно !

я заморачиваюсь отбивными в хрустящей панировке,а во по французски ещё ни разу не делала.ну что ж гости Вас ждёт новое блюдо от меня)пошла я за продуктами)

А можно приготовить такое блюдо, но скурицей. Мои дети не очень любят мясо.

А Можно вместо майонеза сметану?

Dimarik

А Можно вместо майонеза сметану?

Из википедии...

Прежде чем запекать мясо, его можно вымочить в красном вине, что придаст блюду особый вкус.

Вместо лука можно добавить консервированные шампиньоны или натертое на крупную терку кислое яблоко, a cыр и майонез можно заменить натертой мягкой брынзой, смешанной с густой сметаной.

Чтобы блюдо было более сочным, мясо можно быстро обжарить на сухой сковороде без соли до того, как выложить на противень.

Картофель можно убрать из рецепта и оставить слой мяса, лука, сыра и соуса. В этом случае калорийность блюда уменьшится, но вкус уже будет другим.

Подавать мясо по-французски принято, нарезая порции или захватывая снизу кусок мяса, и аккуратно перекладывая его на тарелку, чтобы не нарушить всю красоту блюда.

Спасибобольшое.мне 14,а научилась делать такое вкусное а главное востребанное блюдо.Моя сестра заболела и мама не успевала готовить,попросила меня,я решила удивить чемто новым.Брат старший просто одним этим блюдом и питался,уже новое приготовила,а он все это доедал.Всем очень понравилось!!!!Спасибо большое за рецепт!!!))))

Офигено!!! Крутой рицепт!!! Ни разу не сложно!!! И на вкус прикольно!!! Вообще классно!!! Советую всем!!! И можно со свиным мясом!!! Спасибо за рецепт!!!

рецепт очень прост и подходит для готовки в глиняных горшочках.если добавить кусочек масла сливочного перед заливкой майонезом будет ещё пикантние и получится порционно

ВСе сделали по инструкции.. ставим запекать..

спасибо за дополнения к рецепту обязательно попробую.

мне очень понравилось

Ребята, где то читала, что при тепловой обработке майонез разлагается на какие то ужасные и не полезные и даже вредные вещества .. Кто нибудь знает об этом?

часто делала, вкусняшка!!!!

Я делаю из куриного филе, только на низ кладу лук, мясо, сыр майонез. Когда лук снизу он не становиться как вареный.

Меня этому рецепту тож бабушка научила только я делала просто отбивные из курицы без картофеля)Попробовала с картошкой супер получилось,муж в восторге был)))))Рекомендую всем

Я люблю покушать

я тоже собираюсь это блюдо приготовить. может и получится

гораздо вкуснее, если взять молодую свинину вместо говядины. а также, предварительно отдельно на 70-80% пожарить свинину, картошку, грибы, лук (все нарезано кусочками). сложить одним слоем на большую сковороду: лук, картофель, грибы, мясо, сверху сметана смешанная с майонезом, и наконец тертый голландский сыр. В духовку, до образования корочки! Объедение! Правда, ну очень калорийно!

ГОТОВЛЮ ТАК-ЖЕ, НО ХОТЕЛОСЬ УТОЧНИТЬ РЕЦЕПТ

СПАСИБО!!!!!!!!

СПАСИБО

ОЧЕНЬ КРУТО

А я сильно не заморачиваюсь и делаю его так: слой мяса(пластинками, любое), посолила, поперчила; лук кольцами, чтобы покрыл мясо(после протушивания он не сильно чувствуется);немного майонеза; картофель(нарезаю как угодно, но не сильно крупно)присолить, можно поперчить; майонеза побольше(за счёт него сок появляется); сверху(если любите)грибы любые(можно свежие шампиньоны или вешенку);тертый сыр и немножко майонеза. В зависимости от размера блюда выпекать при небольшой температуре 1-1,5 часа. Сыр должен расплавится и подрумянится. Очень вкусно!

спасибо большое!! мне 10 лет я сегодня попробовала приготовить и у меня получилось

Я приготовила очень понравилась.

Я еще шампиньонов добавила в один слой))))) Спасибо!

прикол мне понравилось

обязательно завтра приготовлю

очень суперски получилось!!!даже девушке понравилось)))Спасибо!!!

да так себе.

Спасибо большое за рецепт!

Мне не понравилось

КАКОЙ НУЖЕН СЫР??? Живу в Америке, и тут как на Украине понятия "просто сыр" нет. Есть швейцарский, моцарелла, чеддар, пармежан и тд, и у всех разный вкус. Поможете, кто знает? хочу девушке американке приготовить, чтобы попробовала нашего.

Дмитрий, помочь ,конечно, можно, но это ж дело личного вкуса)) А что значит "нашего"? все равно мясо "по-французски")) Я лично выбрала бы какой-нибудь классический, неострый сыр. голландский... может гауда) А вообще, может девушке борщика наварить? да сальца добавить)) вот это по-нашему))

Борщик у меня не очень)) а мясо по фр - классическое блюдо советского союза.. Думаю чеддар попробовать, гауду не встречал пока.

Удовольствие от блюда огромное, я поэкспериментировала и лук чуть-чуть обжарила на топленом масле, положила так же на мяско-ВКУСНОТИЩА

очень вкусно

Помидорчиков немного добавила порезанных!) мммммммм....пальчики оближешь!!!

Обожаю это блюдо! Любимое в семье. Еще люблю добавлять помидоры и грибы

А туда же, можно добавить помидоры?

КАКОЙ НУЖЕН СЫР??? Живу в Америке, и тут как на Украине понятия "просто сыр" нет. Есть швейцарский, моцарелла, чеддар, пармежан и тд, и у всех разный вкус. Поможете, кто знает? хочу девушке американке приготовить, чтобы попробовала нашего.

Ням, ням, ням. Спасибо, очень вкусно