рецепт с фото пошаговый

Пряное творожное печенье с лимонной глазурью

Фото к рецепту: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью

Ароматное печенье из творожного теста с пряностями. В тесто также добавляется сливочное масло, за счёт чего печенье напоминает песочное. Незадолго до окончания выпечки для блеска и дополнительной сладости печенья покрываются лимонной глазурью.

Продукты
Творог - 180 г
Масло сливочное (размягчённое) - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г
Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл)
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Корица молотая - 1/4 ч. ложки
Мускатный орех тёртый - 1 щепотка
Соль - 1 щепотка
*
Для глазури:
Сахарная пудра - 100 г
Молоко - 25 мл
Сок лимона - 25 мл

Пошаговый фото рецептПряное творожное печенье с лимонной глазурью
Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №1

Подготавливаем продукты.
Сливочное масло должно быть размягчённым - заранее достаём его из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №2

Творог и размягчённое масло соединяем в миске.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №3

Всыпаем соль, сахар, мускатный орех и корицу.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №4

Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №5

Добавляем яйцо.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №6

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №7

Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №8

220 г муки добавляем порциями в миску с творожно-яичной смесью, после каждого добавления перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №9

Замешиваем мягкое нелипкое тесто (если описанная консистенция не достигнута - продолжаем добавлять муку).

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №10

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Стол посыпаем оставшейся мукой и раскатываем тесто до толщины 1 см.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №11

Вырубкой диаметром 4 см вырезаем кружочки.
Обрезки теста можно соединить, снова раскатать и вырезать печенья.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №12

Выкладываем заготовки для печений на застеленный пергаментом противень.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №13

Выпекаем 35 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №14

Молоко, лимонный сок и сахарную пудру соединяем в мисочке.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №15

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №16

Смазываем полученной смесью верх печений.
Возвращаем печенья в духовку и выпекаем при 180 градусах 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №17

Пряное творожное печенье с лимонной глазурью готово.

Фото приготовления рецепта: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пряное творожное печенье с лимонной глазурью. Как приготовить Пряное творожное печенье с лимонной глазурью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПряникиТестоТворожное тесто
Рецепты сладостейГлазурьПеченьеПеченье из творога Творожное печенье
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 655 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)