рецепт с фото пошаговый

Индейка, тушенная с помидорами

Фото к рецепту: Индейка, тушенная с помидорами
 3 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 Лялич   16.08.23

Филе индейки, тушенное с помидорами, получается нежным и сочным, с небольшой кислинкой. А добавление горчицы, чеснока, паприки и тимьяна придаёт мясу птицы тонкую нотку пикантности.

Продукты (на 3 порции)
Филе идейки - 500 г
Помидоры - 300 г
Лук репчатый - 50 г
Чеснок (некрупный) - 2-3 зубчика
Масло растительное - 45 мл (3 ст.ложки)
Горчица зернистая - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки
Паприка молотая - 1/2 ч. ложки
Тимьян сушёный - 1/4 ч. ложки

Пошаговый фото рецептИндейка, тушенная с помидорами
Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с помидорами - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Ещё понадобится 300 мл горячей воды/кипятка.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с помидорами - шаг №2

На помидорах сделайте крестообразные надрезы. Залейте помидоры кипятком, оставьте на 5 минут, а затем переложите в холодную воду.
Филе индейки нарежьте средними кусочками. Выложите филе в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте 4-5 минут на сильном огне, до золотистой корочки со всех сторон. Переложите индейку в тарелку.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с помидорами - шаг №3

Репчатый лук мелко нарежьте. Обжарьте в освободившейся сковороде на среднем огне 5 минут, перемешивая.
Чеснок измельчите и добавьте к луку, обжарьте ещё 30 секунд.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с помидорами - шаг №4

Помидоры очистите от кожицы, нарежьте средними кубиками, отправьте к луку. Добавьте горчицу, паприку, тимьян, соль и молотый перец. Готовьте в течение 2-3 минут, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с помидорами - шаг №5

Верните в сковороду к овощам обжаренную индейку и влейте 300 мл горячей воды/кипятка.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с помидорами - шаг №6

Тушите содержимое сковороды под крышкой на небольшом огне 25-30 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с помидорами - шаг №7

Индейка, тушенная с помидорами, готова.

Фото приготовления рецепта: Индейка, тушенная с помидорами - шаг №8

Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка, тушенная с помидорами. Как приготовить Индейка, тушенная с помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из индейкиИндейка с овощами Индейка тушеная Блюда из помидоров
14 спасибо 7430 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)