рецепт с фото пошаговый

Запеканка из пшённой каши с яблоками

Фото к рецепту: Запеканка из пшённой каши с яблоками
 4 порции
 1 час 15 мин (ваши 20 мин)
 IrinaRostova   24.03.23

Вкусная, ароматная и полезная запеканка готовится из пшённой каши, предварительно сваренной на молоке, с прослойкой из карамелизованных яблок. Замечательный вариант завтрака или ужина.

Продукты (на 4 порции)
Крупа пшённая - 180 г (1 стакан ёмкостью 200 мл)
Молоко - 300 мл (1,5 стакана)
Вода - 200 мл (1 стакан)
Яблоки - 300 г
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 100 г (4 ст. ложки)
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептЗапеканка из пшённой каши с яблоками
Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №2

Пшено хорошо промыть под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №3

Вскипятить 1 литр воды.
Пшено в сотейнике залить кипятком на 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №4

Спустя время пшено откинуть на сито, дать жидкости стечь.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №5

Вернуть пшено в сотейник.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №6

Залить крупу молоком (300 мл) и водой (200 мл).
Поставить сотейник на огонь и довести жидкость до кипения. Накрыть сотейник крышкой и варить пшено на медленном огне 25 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №7

Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину. Нарезать мякоть средними дольками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №8

В сковороде растопить сливочное масло и выложить яблоки. Жарить яблоки, помешивая, на среднем огне до мягкости, 4 минуты. Затем добавить в сковороду 1 ст. ложку сахара, перемешать и снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №9

Готовую кашу переложить в глубокую ёмкость и дать остыть.
Включить духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №10

В миску с пшённой кашей вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №11

Всыпать 3 ст. ложки сахара и тщательно перемешать массу.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №12

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить половину пшённой каши, равномерно распределяя по дну формы.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №13

Следующим слоем выложить обжаренные яблоки.
Несколько долек яблок можно оставить для украшения блюда.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №14

Яблоки покрыть второй половиной каши, поверхность разровнять.
Форму с заготовкой отправить в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №15

Пшённая запеканка с яблоками готова.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №16

При желании можно украсить готовое блюдо дольками яблок.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №17

Запеканка, приготовленная по этому рецепту, — настоящее лакомство для взрослых и детей.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из пшённой каши с яблоками - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из пшённой каши с яблоками. Как приготовить Запеканка из пшённой каши с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка с яблоками Крупеник
КашиПшенная каша
В духовке
Завтрак Ужин
Блюда из пшена Блюда из яблокЯблоки в карамели Яблоки жареные Яблоки запеченные
7 спасибо 4109 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)