рецепт с фото пошаговый

Крупеник из пшена

Фото к рецепту: Крупеник из пшена

Традиционно это блюдо готовится из гречневой крупы и творога, но вместо гречки можно использовать и другую крупу. Крупеник из пшена и творога - вкусная и полезная запеканка для детей и взрослых.

Продукты
Крупа пшенная - 125 г
Творог - 250 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 50 г
Мука - 35 г + для посыпания формы
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 5 г
Масло сливочное - 10 г
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептКрупеник из пшена
Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №1

Подготовить продукты для крупеника из пшена и творога.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №2

Пшено промыть в горячей воде несколько раз. Высыпать в кастрюлю, налить 250 мл холодной воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, посолить, огонь уменьшить до минимума и варить пшено под крышкой 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №3

Готовую пшенную кашу остудить.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №4

Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить яйца.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №5

Растереть все блендером в однородную массу. Добавить сметану, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №6

Всыпать муку, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №7

Затем добавить остывшую пшенную кашу и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №8

Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать мукой, лишнее стряхнуть.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №9

Выложить творожно-пшенную массу в форму, разровнять.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №10

Выпекать крупеник из пшена и творога в нагретой до 170 градусов духовке 40-45 минут, до легкого золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Крупеник из пшена - шаг №11

Крупеник с пшеном готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крупеник из пшена. Как приготовить Крупеник из пшена?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка творожная
КашиПшенная каша Русская кухня
В духовке
Завтрак
Блюда из пшена Блюда из творога
24 спасибо 7272 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)