рецепт с фото пошаговый

Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке

Фото к рецепту: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке
 30 мин (ваши 20 мин)
 Yuliya-s   26.07.22

Сладкие оладьи из молочной пшённой каши получаются вкусными и мягкими. Это прекрасный способ использовать лишнюю пшенную кашу, которая осталась со вчерашнего дня.

Продукты
Пшено - 100 г
Вода - 350 мл
Молоко - 200 мл
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 135 г
Сахар - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСладкие оладьи из пшённой каши на молоке
Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Если используете уже готовую пшённую кашу, её понадобится 550 г, и она должна быть средней густоты.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №2

Для приготовления пшённой каши крупу хорошо промываем. Чтобы избежать горчинки, рекомендуют промывать пшено горячей водой или обдать кипятком.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №3

Пшено выкладываем в кастрюлю, вливаем 350 мл воды и всыпаем 1 щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №4

Накрываем кастрюлю крышкой и варим пшено на маленьком огне 12-15 минут, до полного впитывания жидкости.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №5

Затем вливаем молоко.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №6

Доводим жидкость до кипения, варим пшено на маленьком огне 3-5 минут. Затем выключаем огонь. Оставляем кашу под крышкой на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №7

Пшённая каша получается средней густоты.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №8

Перекладываем кашу в миску и остужаем до комнатной температуры. Затем добавляем яйцо и сахар.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №9

Перемешиваем и всыпаем смешанную с разрыхлителем муку.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №10

Опять перемешиваем до однородности. По густоте тесто получается как на оладьи.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №11

Разогреваем сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла. Столовой ложкой выкладываем тесто на сковороду, формируя оладьи.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №12

Жарим оладьи на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Готовые оладьи перекладываем на тарелку. Так жарим все оладьи, по мере необходимости добавляя растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №13

Сладкие оладьи из пшённой каши готовы. Можно подавать такие оладьи со сметаной, вареньем, сгущёнкой.

Фото приготовления рецепта: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке. Как приготовить Сладкие оладьи из пшённой каши на молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиПшенная каша
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки Оладушки на молоке Оладьи на молоке
Завтрак
Блюда из молока Блюда из пшена
7 спасибо 3759 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)