рецепт с фото пошаговый

Ананасово-кокосовый манник

Фото к рецепту: Ананасово-кокосовый манник

Удивительный манник с экзотическим вкусом можно испечь, добавив в манное тесто на кефире или сметане кусочки консервированных ананасов и кокосовую стружку. После выпечки ещё горячий манник пропитывается сиропом из-под ананасов. Манник получается влажным и очень ароматным.

Продукты
Кефир (или йогурт) - 200 мл
Масло растительное - 60 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Крупа манная - 150 г
Кокосовая стружка - 50 г
Ананасы консервированные - 120 г
Сироп от ананасов - 60 мл
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептАнанасово-кокосовый манник
Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №2

В миске соединяем манку, сахар, соль и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №3

Вливаем кефир.
Перемешиваем и оставляем на 40 минут.
В конце включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №4

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №5

Ананасы нарезаем кусочками. Жидкость пока отставляем в сторону - она пригодится для пропитки пирога.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №6

Яйцо разбалтываем и добавляем в миску с набухшей манно-кефирной массой.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №7

Также добавляем ананасы.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №8

Всыпаем разрыхлитель и кокосовую стружку.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №9

Вливаем растительное масло (оставляем примерно 1 ст. ложку для смазывания формы).

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №10

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №11

Тесто выливаем в форму, смазанную маслом (диаметр нашей формы 18 см).
Выпекаем манник при 180 градусах до "сухой шпажки" - 45 минут (для вашей духовки время может отличаться).

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №12

Горячий манник поливаем сиропом и оставляем для остывания.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №13

Остывший манник достаем из формы и выкладываем для подачи.

Фото приготовления рецепта: Ананасово-кокосовый манник - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ананасово-кокосовый манник. Как приготовить Ананасово-кокосовый манник?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги на кефире
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из ананасов Блюда из кефира Лучшие рецепты выпечки
11 спасибо 2490 2 0
Анна Четверг, 13 Апреля 2023 г. 20:49 #

Автор,укажите сколько нужно всыпать муки? В списке продуктов ее нет,а в приготовлении есть.Шаг 8 Всыпаем муку и кок.стружку.И какой диаметр формы?

   
цитировать
Печкины внучки Вторник, 09 Мая 2023 г. 17:56 #

Анна, спасибо за бдительность, недосказанности рецепта устранили.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(78)