видео рецепт с фото пошаговый

Сладкий хлеб

Фото к рецепту: Сладкий хлеб
 Marina Maiorova   18.05.22

Вкусный и простой рецепт сладкой дрожжевой выпечки.

Продукты
Молоко - 150 мл
Масло сливочное - 2 ст. ложки в тесто + для смазывания слоёв
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г
Мука - 300 г
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка
*
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст. ложки

Видео рецептСладкий хлеб
Пошаговый фото рецептСладкий хлеб
Фото приготовления рецепта: Сладкий хлеб - шаг №1

К яйцу добавить сахар, молоко, соль и дрожжи. Перемешать.
Добавить всю муку и перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
После выложить тесто на поверхность, припыленную мукой. Начать месить тесто, постепенно добавляя размягченное сливочное масло. Месить 10 минут минимум. После этого накрыть и оставить на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сладкий хлеб - шаг №2

Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 2 мм приблизительно. Смазать сливочным маслом.
Свернуть в рулет и разрезать на кусочки шириной 2 см максимум.

Фото приготовления рецепта: Сладкий хлеб - шаг №3

Уложить в формы, смазанные маслом. (Я готовлю на полпорции. Из полных пропорций выходит 2 таких хлеба.)
Оставить подниматься на 1 час.
Затем смазать яйцом с молоком.
Выпекать при 180 градусах примерно 20 минут, до золотистости.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сладкий хлеб. Как приготовить Сладкий хлеб?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиСдобные булочки
ПирогиПироги из дрожжевого теста
ТестоДрожжевое тесто Сдобное тесто
В духовке
Блюда из молока
1 спасибо 1933 4 0
ariadna22 Пятница, 18 Ноября 2022 г. 09:40 #

2 раза пекла. Всё супер

   
цитировать
ariadna22 Пятница, 18 Ноября 2022 г. 09:41 #

Вот один из результатов)

   
цитировать
Пахом Пятница, 02 Февраля 2024 г. 08:22 #

Эх, вот в деревнях-то было всё...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)