Омлет, как и яичница, - рекордсмен среди завтраков! Но простой омлет ни в какое сравнение не пойдёт с двухслойным омлетом, в виде рулета с начинкой. Сегодня в качестве начинки используем консервированную кукурузу. Получится яркое, сытное и очень вкусное блюдо из минимального набора продуктов!
Продукты (на 1 порцию)
Яйца - 3 шт.
Кукуруза консервированная - 100 г
Соль - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептДвухслойный омлет с консервированной кукурузой
Подготовьте необходимые ингредиенты.
С консервированной кукурузы слейте маринад.
Яйца разделите на белки и желтки в отдельные миски.
Белки посолите, а к желткам всыпьте щепотку чёрного молотого перца. Взболтайте по очереди белки и желтки.
В сковороде разогрейте растительное масло. Перелейте в сковороду белковую смесь и распределите её тонким слоем в виде блинчика.
Когда низ белкового блинчика схватится, выложите на одну сторону консервированную кукурузу.
С помощью лопатки сверните белковый омлет в рулет, чтобы кукуруза оказалась внутри. Подвиньте рулет на одну сторону сковороды.
На пустую часть сковороды перелейте желтковую смесь.
Дождитесь, пока желтковый блинчик чуть схватится.
Сверните рулетик так, чтобы белковый омлет с кукурузой оказался внутри желткового блинчика.
Прогрейте двухслойный омлет ещё несколько секунд.
Переложите двухслойный омлет с кукурузой на тарелку и украсьте свежей зеленью.
Подавайте омлет к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Рецепт: Двухслойный омлет с консервированной кукурузой. Как приготовить Двухслойный омлет с консервированной кукурузой?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Шакшука 
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Сырный омлет с помидорами 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет смешанный 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Кукурузный суп со сливками 
